章丘农办有关负责人分析说,近期全国大葱行情走低,但对章丘大葱种植户冲击并不大。一是章丘大葱上市早,去年11月份的收获期正好赶上了葱价走高的好时候。 另外,经过几年的培育,章丘大葱的品牌已经打出去,现在集大葱产地证、绿色(有机)食品认证和产品商标证“三证”于一身。在大葱主产乡镇设立分会,以协会为主体,推动实施标准化生产,凡是使用“章丘大葱”标识的,全部由协会统一包装销售。近几年又推进农超对接,
以大葱精包装推动产品的提档升级。以10斤一盒的礼盒葱为例,在北京等地卖出了45元到60元的高价,并且价格一直很稳定。 此外,销售网络的完善也是有利因素。目前章丘市已在主产区建设了12个大葱专业批发市场,产品销往北京、上海、重庆、内蒙古等二十多个省、市、自治区,有两个专业合作社甚至在北京等地建立摊位,实行合作社直销。销售时,大葱还要细分等级,细分市场。 本报记者 赵丽