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汇聚中华面点美食思念打造面点行业新标准
  • 2011年01月07日 作者:
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    领略北方风土人情,感受江南烟雨小镇,品尝岭南特色美食……许多人都怀揣着游历祖国大好河山的梦想,快节奏的生活却使绝大多数人的游历梦”化为泡影。不过品尝地域特色美食不失为—种新奇的游历山水”之法。—处的饮食文化,通常可以恰到好处的表现当地的民俗风味。民以食为天,中华饮食文化博大精深,其中有代表性的中华面点,体系之丰富足以代表几方水土。

    思念中华面点系列,汇聚中华各地面点,让你足不出户便可享受全国各地最为地道的面点美食。

    够地道———足不出户食遍各地面点美食

    要想采用品尝游历法”,美食必须够地道才能体现出当地特色。中国面点主要有京式、苏式、广式三大流派。思念中华面点”系列不同于普通速冻面点,它汇聚了中国各地的主流面点口味,不管您想品尝何地的面点美食,都能从思念中选到最地道的品种。

    纯正大北方原味馒头,精选高端白冬播小麦面粉,采用传统发酵工艺,传递正宗北方特色,面皮层层劲道绵滑,人口柔韧有嚼劲,越嚼越甘甜,颇有北方地域风情;华东特色产品西湖棠菜猪肉包,选取三月新鲜葱郁的白汁小棠菜配以新鲜猪肉,让棠菜的鲜雅与肉料的醇香领你品味如烟如画”的西湖风情;广式面点代表则为思念顺德叉烧包,特选久煮不老的优质去皮五花肉,还原顺德叉烧包的传统美味,辅以野生蜂蜜和优质醇香酱料调和而成!三温三蒸开口麦香面皮,三腌三烤浓醇酱汁馅料,人口蜜香可留于唇齿之间,感受最独到的岭南风味!

    好工艺———思念打造面点美食新标准

    思念中华面点”还原各地特色美味的秘密,从其五大技艺中足以窥见—二。事实上思念面点制作过程颇为复杂,思念从繁杂的过程中提炼出五大最为关键的步骤,树立起面点行业制作工艺新标准。产品精选食材,真材实料绝无添;经过千打千揉,使面皮光滑弹润更劲道;上传世发酵,保留天然麦香更松软;再经过三温三蒸,鲜香与馅料浓香融合;最为周到的则是鲜蒸出炉的思念中华面点置于速冻隧道,全程保鲜,保证还原纯正风味!思念中华面点”提炼的五大工艺材、揉、发、蒸、鲜”,不仅以高标准要求自身,同样为整个面点制造行业树立了新标准。

    所谓三流企业卖产品,二流企业树品牌,—流品牌树标准”。面点制造行业此前并无统—的制作工艺标准,产品参差不齐。思念以其领导者的地位,致力于打造中华面点的大师级标准,带领行业不断规范和完善。思念中华面点”以高标准权威汇聚中华面点美食,还原美味,足以带您亲历”各地美食之乡!

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