“头春的茶叶价格是最高的。”济南茶叶批发市场质量检测中心主任薛德全介绍，等到4月底5月初时，市民就可以买到物美价廉的新茶，与头春茶相比，每斤价格大约要便宜一半。

    薛德全介绍，3月中下旬的头春茶口感比较鲜，清香，味道淡，等到春茶大批量上市时，茶叶的味道要重一些。另外好茶也要好水泡，爱好品茶的市民可以用泉水泡茶，能够品到滋味不同的好茶。

    另外，本地新茶一天一个价，前后相隔仅半个月，每斤就相差2000余元。薛德全说，茶叶生长受气候影响很大，由于近期天气变化较大，用于加工熟茶叶的鲜叶也是一天一个价钱，因此新茶的价格也会随之波动。

    薛德全说，“3月中下旬采摘的鲜叶很嫩，容易炒坏，也是现在新茶价格高的一个原因。”