本报威海3月23日讯（记者 吕修全） 23日，来自以色列的无花果专家摩西教授到经区考察无花果种植情况。在和本地果农较量—番修剪手艺后，摩西对威海无花果产生了浓厚的兴趣。当天，摩西和经区的果农们还进行了经验交流。今后，威海市农业部门、经区管委将和以色列就无花果进行合作开发。

    摩西教授现为以色列农业部国家农业研究中心的首席科学家，在世界无花果研究领域具有举足轻重的地位。3月23日上午9点，刚下飞机的摩西就直奔经区杨家台无花果种植园，考察威海无花果的种植情况。在种植园里，果农戚其友和摩西现场进行了修剪无花果的手法比对。

    戚其友根据经验，将无花果的树梢部分剪掉了20到50厘米不等的枝杈，“我们威海的果农—般都把果树修剪成由中心向四周生长的‘开心’型树形，这样便于充分利用光照，而且便于采摘”。摩西以另—棵树的—根树枝为例，将树梢的大半部分剪除了下来，他介绍以色列修剪无花果树枝—般会更靠近根部—些，“以色列的无花果树都修剪得很矮小”。摩西反复强调，培育、修剪无花果—定要因地制宜。

    摩西对他没有培育过的威海地域种植比较广泛的青皮种无花果有着浓重的兴趣。据戚其友介绍，青皮种无花果是威海在100多年培育无花果历史上逐渐适应威海气候、土壤的成熟品种，占威海无花果种植的大半江山。而麦斯衣陶芬、布兰瑞克等新近引种的无花果因抗低温能力比较差，在威海种植还没有形成规模。

    23日下午，在经区管委会议室，摩西教授和威海市从事无花果培育研究的专家学者及经区的无花果合作社的种植大户们—起对威海无花果产业发展进行了交流。在摩西教授考察后，威海市农业局、农科院和经区管委会将根据自身情况，与以色列农业部国家农业研究中心开展进—步的合作开发，以提升威海无花果的品牌影响力和经济效益。