本报聊城3月23日讯(记者 凌文秀)保健酒因为夸大药效，近期成为风口浪尖上的酒类品种。但却有不少人自制药酒用来保健。专家表示，自制药酒隐患更大，配制不当甚至会对人体有害。

    市民张先生50多岁，顿顿都喜欢喝两盅。张先生还迷恋自制药酒，买了一个大玻璃瓶，倒上酒，又通过朋友买来人参、蛇等泡到酒中。“妻子和女儿都说看着瘆得慌，可这酒保健强身。”每当张先生弄到贵重中药材，都会洗晾好，泡到药酒瓶里。“逢年过节时，跟老哥儿几个聚餐时一摆，很有面子。”据了解，很多中老年人跟张先生一样，喜欢自制保健酒饮用，希望能强身健体，但却不知这种自制保健酒存在着很大的健康隐患。据了解，泡酒的药材多选用蛤蚧、鹿茸、冬虫夏草、鹿鞭、人参、蜈蚣、白花蛇等，购买途径包括药店、流动地摊和保健品店等多种场所。

    聊城市糖酒行业协会的一位负责人认为，这种自制保健酒由于药材配方、用酒来源、禁忌事项等不明确，随意把自认为滋补的东西统统放进去，不了解药材的有效成分是否能溶入酒中，也不知道多种药材是否相克。“这种办法制出的保健酒不仅功效不能保证，而且有可能产生毒素。一旦药效相克，轻则喝出病来，重则可能会丢掉性命。”他说，都说“是药三分毒”，胡乱搭配药材，不但不能保健反有可能成为伤身的“毒药”。

    该负责人表示，中医上说，“药症相符，大黄也补；药不对症，参茸也毒。”随意调配中药浸泡的保健酒，由于药材真伪、成分搭配、酒精浓度、泡制方法等差异，效果极其不稳定，甚至还可能引起副作用。

    因为泡制药酒需要大量的专业知识，因此，该负责人建议，相关知识相对缺乏的市民，没有专业人士和医药专家的指导、没有专业的设备和科学的步骤、没有经过长期临床应用的检验，即使使用药材再好，酒浆再好，也不一定能达到保健效果。“我不建议不懂中药和酒的人自制保健酒甚至饮用。”