本报聊城3月23日讯(记者 凌文秀)各类消费品价格不断上涨，部分市民表示，要想跑得过CPI，收藏是一条保值的好路子。而近两年来中国名酒价格翻着跟头涨价，不少人收藏名酒。对此，专家提醒，目前国内还没有白酒专业鉴定机构，买卖需谨慎。

    洗衣粉涨价、方便面涨价、蔬菜涨价……随着各类消费品价格不断上涨，普通市民越来越难以追上CPI的脚步。不少市民选择购买收藏品理财。而白酒因为价格持续上涨，越来越受收藏者青睐。据了解，老白酒的市场价和现存瓶内酒量有关。以上世纪80年代的一瓶老茅台为例，如果存酒九成，平均价是3万元左右；如果存量是七成，平均价在1万元左右；而如果只剩一半酒量，售价只有5000元左右。火热的市场，吸引了不少普通市民，有人开始在家里翻箱倒柜找旧酒，甚至蠢蠢欲动要出手收藏，“炒酒”。

    对此，聊城市糖酒行业协会一位负责人认为，目前老白酒拍卖还没有权威鉴定机构，而且白酒不能开瓶检验，所以对于白酒的源头考察是收藏最关键环节之一。随着白酒收藏热的兴起，一些造假者甚至采取旧瓶装新酒的方式，仅凭外观很难判断真伪。而收藏者也很难找到专门的鉴定机构鉴定真伪，为此，该负责人表示，白酒虽然具有收藏和投资价值，但因不容易看出白酒的年龄，建议收藏者谨慎。

    该负责人表示，“随着近几年名牌白酒价格上涨，白酒拍卖开始陆续升温。目前保存较好的老白酒大多是‘侥幸’存世。”他表示，如果市民家中有疑似的老酒，可以凭借手感判断酒量，如果是不透明的酒瓶，可以用强光手电照射看清酒液的位置。

    他建议，白酒收藏者用保鲜膜缠住瓶口，能防止蒸发，让白酒保存得时间更久。