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8月份肉便宜了,菜价涨了
预计九月份菜价将继续上涨
  • 2011年09月16日 作者:
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    黄瓜和西红柿价格均涨了。记者 赵苏炜 摄

    本报泰安9月15日讯(记者王世腾)15日,记者从泰安市物价局获悉,8月份泰城菜价整体稳中上扬,而肉制品的价格稳中略降,鸡蛋价格破五,水产品价格有所下滑。

    从物价局检测的数据来看,相比8月初,月末所监测21种蔬菜批发价呈19升1平1降态势,均价由0.80元涨至1.17元;所监测15种蔬菜零售价呈11升1平3降态势,均价由1.61元涨至1.85元。工作人员分析两因素推动菜价上涨,一是当前泰安本地菜供应高峰已过,供应量高位回落推高菜价。二是8月份的菜价受中秋节国庆节临近的影响,消费量增加促成菜价上涨,预计稳中上涨将是9月份泰安菜价的主要走势。

    而与之相对的,受天气转凉、团体消费增加及“双节”临近影响,居民肉制品虽然消费需求增加,但价格却稳中略降。随着国内生猪养殖结构的进一步修正,预计4季度生猪、猪肉供应水平将得到明显改善,猪肉价格将于“双节”后承压回落。

    8月份鸡蛋价格突破五元关口。8月末泰城傲徕峰、岱北和五马三家农贸市场每500g鸡蛋价格分别为5.10元、5.20元和5.10元,分别比月初的4.50元、4.60元和4.60元上涨了13.3%、13%和10.9%。节前消费升温、需求增加是推动蛋价“破五”的直接原因。另外,成本上涨是另一个关键因素,预计9月份蛋价将继续在需求提振下高位徘徊。

    此外,受部分水域结束休渔期,水产品上市量增大影响,泰安水产品价格有所下滑,如泰城傲徕峰、岱北和五马农贸市场每500g带鱼价格分别由月初的8.50元、9.00元和8.50元降至月末的7.50元、8.50元和7.00元,分别下降13.3%、5.9%和21.4%,草鱼、鲤鱼等淡水鱼价格也有不同程度走低。

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