盐袋后面咋有个小孔?

威海盐业公司:只为透气,不用担心会变质

2011年11月23日　作者:
【PDF版】

　　本报威海11月22日讯(记者　冯琳)　22日,市民郑女士在华联商厦买了5袋食盐后,发现每个盐袋背面都有一个小孔,有少量盐粒洒出来。威海盐业公司解释,钻孔只为透气,不会引起盐变质。　
　　22日,郑女士买了5袋食盐回家后,发现每个盐袋的背面都有小孔。“是不是有人故意给盐袋钻孔,小孔会不会引起食盐变质?”郑女士提出质疑。
　　记者赶到华联商厦超市,发现确实一款鲁晶未加碘精制盐(净含量500g)的袋子背面都有小孔。记者询问超市工作人员,超市人员也摇头称“不清楚”。
　　记者电话联系了威海盐业公司,工作人员解释,因为盐需要成箱包装,而食盐又不是真空包装,所以盐袋装好后,里面充斥了太多空气。将袋子扎破一个小孔,能把里面的空气放出来。该工作人员介绍,食盐的保质期很长,一般不存在变质隐患。而且袋子上的小孔很小,不至于让盐粒变质,请市民放心购买并食用。