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看实验、听讲座、学习肉禽蛋奶科学挑选
50余位读者实验室里长见识
  • 2011年12月05日  作者:
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  生动有趣的实验,让市民们看得大呼过瘾。
  本版稿件采写 李倩 孔令茹  周玉 李岩松
    本报济宁12月4日讯 看瘦肉精检测实验、学习活鸡、鸡蛋、动物肝脏如何科学挑选……本报主办的“质量生活连你我”——百姓体验实验室公益系列公益活动第十站走进了济宁市畜牧兽医局监测中心。寒寒冬日,50余位读者看实验、听讲座,同专家团交流餐桌上肉、禽、蛋、奶如何挑选,场面十分火爆。
  2日,天气中透着阵阵寒意,但并没有挡住市民参加活动的热情,当日早上8点半,距活动开始还有半小时,就有30多位热心读者陆续赶来,身穿厚棉服、把手插进口袋,耐心地等候活动开始。“再冷我们也要参加活动,每次都能学到很多实用的知识,和专家交流太长见识了,很多错误的生活习惯坚持了几十年,听专家一讲就清楚了,真舍不得错过。”连续参加了6期活动的王女士深有感触地说。
  9点钟,活动准时开始,50多位读者刚想踏进实验重地室,在门口等候的实验室专家就笑眯眯递上隔离服和蓝色鞋套。“今天我们还能专业一把,头回儿穿上白大褂。”参观活动的读者一边议论一边套上干净的隔离衣。参观实验室过程中,读者亲历了100多个冷鲜肉样本的瘦肉精检测过程,专家们接连演示的大肠杆菌的药物敏感试验以及小鸡孵化全过程也让读者受益匪浅。
  为了丰富活动的内容,畜牧部门还精心准备了由科室负责人和实验室专家组成的专家团队,现场“答读者问”。济宁市畜牧兽医局局长张景玉说,济宁的畜牧兽医监测中心是鲁西南规模最大、设备最先进、监测项目最全的,通过百姓体验实验室,专家现场讲解,可以让市民在轻松愉快的氛围中,收获更多的生活知识。
  “质量生活连你我”——百姓体验实验室活动,是齐鲁晚报·今日运河联合各大质检机构推出的系列公益活动,自5月份启动以来,已成功举办十期,已经有数百名市民、小记者先后走进了食品实验室、计量实验室、纤维实验室、黄金珠宝检测中心、药品实验室、国检实验室、农产品实验室、渔业实验室、畜牧实验室等各大领域质检机构。今年的活动已经圆满结束,明年还将继续推出系列公益活动,让更多市民学到科学的生活常识,提高市民的生活质量。
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