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春节提前,年夜饭预订还不火
多数饭店年夜饭标准仍未定,预计12月下旬达预订高峰
  • 2011年12月06日  作者:
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  本报12月5日讯(记者 蓝娜娜) 龙年春节即将到来,预订年夜饭也提上日程。5日,记者调查岛城部分酒店发现,目前多数酒店因不到预订时间,没确定下年夜饭套餐标准,甚至部分酒店因要给员工放假,取消年夜饭套餐预订。
  龙年春节与兔年春节相比,在时间上提早了半个多月。兔年春节与情人节恰逢同一天,因此年夜饭的预订在一个多月前就进入火爆阶段。5日,记者从市区部分酒店了解到,目前多数酒店正在筹备圣诞节、元旦以及年会的预约,还没有确定年夜饭的预订标准。而从部分酒店预订名单上来看,年底餐饮预订也没有出现火爆的场景。 
  在位于燕儿岛路的一家酒店,工作人员金先生告诉记者,目前有部分市民拨打电话咨询年夜饭预订的事情,但由于酒店还没有确定最终的年夜饭套餐标准,因此只能先记录下询问者的电话,待确定标准后再通知。“有的人因为更倾向于选个自己中意的房间,所以就不是很在乎价格,就直接预订了。”金先生说,虽然年夜饭套餐价格没有确定下来,但按照物价总体上涨的趋势,今年年夜饭的价格应该是比去年的高。
  随后,记者采访了位于大尧三路、香港中路、云霄路等地方的十几家酒店,其中只有一家酒店于近期确定了年夜饭套餐标准。套餐标准分为两类,10人菜单16道菜的“春节一帆风顺宴”标准为228元/位;10人菜单16道菜的“春节鸿运团圆宴”标准为288元/位。虽然年夜饭套餐标准已出,但目前还没有市民预订。而其余几家酒店多数因为不到预订时间,没有确定下年夜饭套餐标准,但表示会在元旦前后确定。少数几家酒店因为过年要给员工放假等原因,取消了年夜饭套餐预订。 
  此外,记者在部分酒店的预约登记本上看到,预约的人基本集中在12月下旬至1月中旬期间,且人数并不多。南京路上的一家酒店工作人员称,按照往年经验,12月上旬应是预订淡季,12月下旬才会迎来预订旺季。 

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