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有了安全公示牌 吃饭有了“定心丸”
  • 2011年12月08日  作者:
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  本报济宁12月7日讯(记者 李倩) 近日,兖州市药监局统一制定的食品安全公示牌让不少市民眼前一亮,餐馆老板电话、从业人员健康证、食品添加剂用什么等食品安全信息都统一上墙公示,不少市民称,外出就餐有了“定心丸”。
  在兖州市一单位食堂,记者看到当地药监部门统一制定的食品安全公示牌上,食品安全第一责任人、食品安全管理员以及负责本辖区的食品安全监管人员电话和照片都统一公示,包括食品添加剂使用目录和从业人员健康证也设定了固定的位置。该餐厅老板表示,通过悬挂公示牌对自己也是一种监督,市民也感觉更安全。
  “餐馆人员流动比较频繁,设立统一的食品安全公示牌,也方便从业人员存放和随时更新。”兖州市食品药品监督管理局副局长王跃峰说,在公示牌下面还设置了温馨提示,有监管部门的举报电话,市民如果外出就餐出现食品安全问题,可以第一时间联系酒店当事人,并向药监部门举报,市民在外就餐也有了“定心丸”。
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