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- 2011年12月22日
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口子窖 真藏30年
口子窖酒为酒业主导产品,是口子独有四大酿酒工艺的精华。优选口子窖原产地之五谷精粮酿造,天然限产；两代国家级大师杰作,妙具五味；六百年文物窖池发酵,弥足珍贵；百年地窖小麻坛陈藏,窖香悠长。
汲口子隋唐老井清泉之水,盛夏时节苦守整整三十六天制成“菊花心曲”,元末明初老窖池发酵,五次蒸馏两次轮回发酵,一千斤原料出二百斤好酒,掐头去尾,仅余二十斤极品,谷雨时节,二十七层楚纸封坛藏于地下,历经叁拾载,大成之日,启去封条,方成“隔壁千家醉,开坛十里香”之佳话。
国密董酒
董酒作为中国老八大名酒、中华老字号,是贵州省仅有的两大国家名酒之一,作为酒类众香型派别中的一派——“董香型”,在中国名酒中独树一帜,这也是它吸引众多收藏者的独特之处。
董酒采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅,双醅串香而成,是串香工艺的鼻祖,其独特工艺简称为“两小、两大、双醅串香”,经过分级陈酿,科学勾兑,形成特殊的董香风格——酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。董酒在继承传统酿造工艺的同时,也保留了独有的工艺、配方。
文君酒
文君酒作为剑南春旗下品牌,自从被贴上轩尼诗的标签,让这个活跃在中国二线白酒品牌的文君向中国高档白酒开始进军,再次吸引了收藏者的关注。
文君酒酒体清澈透明,陈香馥郁而优雅舒适,轻咋细抿,口感绵柔纯甜、清芬淡雅,回味悠长。创中国高端白酒之先,采用法国原装软木瓶塞,融合密封性与艺术性,既便于酒的储藏,又彰显饮者的雅致品味。
文君牌系列酒系浓香型优质白酒,以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米等多种粮食为原料配方,采用传统工艺和现代科技,老窖发酵,蒸馏陈酿,精心勾调而成。酒质具有“清澈透明,浓郁纯正,醇和回甜,净爽悠长”的独特风格。
颐阳 文登学酒
颐阳酒业拳头产品 “文登学酒”采用小麦、高粱、玉米、大米、糯米五种粮食为原料,利用独特的、被原国家白酒高级专家组副组长于桥先生誉为“酿酒环境,华夏一绝”的、国内独一无二的地下发酵车间,严格按照五粮生产工艺标准进行“稳、准、细、净”的生产,具有“窖香浓郁、绵甜爽口、口味醇厚、香味谐调、尾味悠长”的风格特征,达到了好喝不上头、健康又安全的至高境界。为加强一线的质量控制,颐阳酒业斥巨资购置了气相色谱分析仪、液相色谱分析仪,实现了粮食酒质量测定分析的数字化管理。通过对每批产品理化数据的准确测定分析,并与国内名酒的理化指标相比照,来不断完善和改进生产工艺,使文登学酒内在质量不断提升。
浮来春 中国红
浮来春酒业主导产品浮来春系列白酒,选用优质高粱、小麦、玉米、糯米、大米等为主要原料,采用国内最先进的多粮型酿造工艺,具有窖香浓郁、醇和味正、绵甜爽净、回味悠长等浓香型白酒典型特点。此酒钵,系景德镇名瓷中国红,国之瑰宝,瓷中珍品,它玉如凝脂,流光溢彩。是各位藏友的首选之品。
浮来春酿酒集团根据当地气候环境和酿酒原料、酿酒工艺等特点,以先进的多粮型工艺,使产品的技术水平达到行业领先,从原料的配比、发酵条件的控制、蒸馏摘酒、贮存、勾调等制订了关键过程控制点操作控制程序,检验部门严格对各控制点进行检测,提高了等级质量水平。
乾隆杯 龙吟
乾隆杯以龙吟芝麻香型白酒为主推品牌,勤劳质朴的乾隆杯人耕耘不辍,不仅创造了令人瞩目的辉煌业绩,也造就了雅奏迭起、清韵绵长的历史文化。追溯乾隆杯酒的历史渊源,我们不仅要提及一代明君乾隆帝,乾隆帝察北海潮情,驻跸昌邑,故留下了“乾隆杯”酒的动人故事。为彰显乾隆帝兴邦仁德,显昌邑人杰地灵,追康、雍、乾三世神韵,公司代传辈承,提取五粮之精魂,捕捉潍水河畔泥土的情思和气候的芳香,精心发酵、糅和、酿制,使“乾隆杯”酒独具酒体幽雅、细腻、谐调、丰满、回味悠长、空杯留香、酒度低而不淡,饮后不上头等特点,各项技术指标均列同行前列,产品质量达到国家优级产品标准。
大禹龙神 九五至尊
大禹龙神酒业秉承传袭几千年古方酒曲酿造方法,以上等豌豆、小麦、大麦、稻米四种主料及多种辅料精制而成,历经碾碎踏曲堆曲等16道手工工序,60余次人工踏制,以四千年老窖泥为发酵基地,正是这方神奇的古方酒曲和得天独厚的酿造条件,才酝酿出大禹龙神酒和禹王亭酒的独特醇香和高贵品质。
公司主导产品“禹王亭系列”、“大禹龙神系列”两大品牌、一百多个成熟畅销产品,以无色透明、窖香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、低而不淡、浓而不酽、尾净余长等特色著称。
红太阳 祥酒二十年
红太阳主要生产、经营浓香型,主要产品有浓香祥酒,红太阳酒两大系列60多个系列白酒,选用纯质高梁,小麦作原料,多微共酵;利用微机;气相色谱分析议等先进的勾兑技术精工细作而成。产品窖香浓郁,绵甜爽净,香味偕调之特点,深受广大消费者的青睐。
人们为了宴请上天来的神灵,一位年轻小伙为贡献自己的美酒,在长途奔跑中体力透支倒在了地上,麒麟为之落泪,问年轻人的心愿,年轻人回答道:“请您品尝嘉祥美酒。”麒麟答应了年轻人,第一个品尝嘉祥美酒,此酒芳香浓郁,晶莹剔透,绵柔甘冽,麒麟感动的掉下了眼泪,正好滴在嘉祥的热土上,此后嘉祥美酒不胫而走,美誉天下!
儒雅香 孔府家
孔府家是儒家文化标志性品牌,是公认的中华文化名酒。儒雅香孔府家酒秉承儒家文化精髓,在酿酒理念上传承儒家兼容并蓄的思想,以“中庸为曲,和谐为基”,取天地之灵气,集日月之精华,精选优质五谷,汇聚浓清酱芝四大香型白酒酿造工艺之所长,经百年泥池发酵,地下酒库长期窖藏,然后由国家级酿酒品评勾调而成。其酒体兼具“清香之净爽”、“浓香之绵甜”、“酱香之幽雅”、“芝麻香之舒适”四香合一,而又独具风格,自成一体。达到了白酒香与味的和谐统一。
孔府家公司精心打造的高端产品---儒雅香孔府家珍藏酒,充分融合了中国白酒清、浓、酱、芝麻香四大香型之所长,体现了中国白酒传统的酿造精华。
军马
山东黄河三角洲酒业军马酒基地坐落于山东省东营市河口区、是军马酒品牌,军马商标持有者,精选黄河入海口种植的无污染小麦、玉米、高粱、小米等为原料,采用双轮池二次发酵法,以现代技术与传统工艺相结合,酿造的“军马原浆”、“军马芝麻香”、“军马坛子酒”、“军马槐花酒”等纯粮军马酒,具有窖香浓郁、醇而不腻、回味绵长的地方特色,成为黄河三角洲地区地方特产,被誉为“山东茅台”和“军内推荐用酒”。
该酒具有酒香浓郁,绵甜爽口,汤色纯透,气味悠长,不上头,不口干。
琅琊台 紫云酿
琅琊台酒类产业主导产品“琅琊台”牌白酒,深掘传统“老五甑”工艺,精耕细做,具备了“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”等典型的浓香型白酒特点,屡次行评,均受到酿酒专家好评。选用优质红高粱、小麦、大麦、豌豆、山泉水为原料,精心酿造、长期贮存而成。具有窖香浓郁,绵甜爽冽,香味协调,尾净味长的特点。
用纯净水调配白酒,堪称白洒工艺革命的创举。此举有效解决了自来水硬度高,大幅度提高了酒的质量；运用色谱分析与感官相结合,通过色谱分析仪对微量香味成分进行分析,再据分析结果精确调配,这是琅琊台酒调配技术的又一创新。
四君子 老酒
四君子老酒是四君子集团的代表产品。品质优良,酿造工艺独特,口味醇正,继承传统酿酒工艺的基础上,广泛采用新工艺、新技术,研究生产出以四君子酒为主导产品的四大系列二十多个品种。是一款值得收藏的老酒。
四君子酒,君子承诺!四君子掌故及四君子来历单县古称单父,据《单县志》记载:孔子的弟子宓子贱任单父时,“鸣琴而治“,政绩卓著。后人为凭吊宓公在其扶琴日旧址,筑起一座半月行的高台,名曰琴台,亦称半月台。唐代天宝年间,当时的单县县尉陶沔大诗人李白、杜甫、高适联和游单父,登琴台,饮酒赋诗,乐而往返。李、杜、高、陶在此吟哦的精彩诗篇载入唐诗大全,流传百世。他们四人被誉为“半月台四君子”,成为千秋佳话。四君子酒由此得名。
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