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节日期间增加500吨储备肉供应
  • 2011年12月27日  作者:
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  本报12月26日讯(通讯员 林晓燕 记者 孙芳芳) 元旦、春节即将来临,市场上肉菜消费也即将迎来高峰期。26日,记者从烟台市商务局了解到,为保证元旦、春节肉菜供应,市商务局将增加节日期间蔬菜、生猪的日供应量,并且储备肉在去年500吨的基础上又增加了500吨。 
  “蔬菜供应方面主要从本地菜、客菜两方面进行保障。”烟台市商务局蔬菜副食品管理科科长董永智告诉记者,节日期间市区日上市蔬菜总量将达到130万公斤,比平时增加20万公斤左右。 
  “节日期间确保基地蔬菜日供应量达到40万公斤,比平时增加10万公斤。”董永智告诉记者。 
  在猪肉供应方面,市区国联、福祖、米特、福联四家机械化生猪屠宰厂提前联系货源,确保节日期间市区每天生猪产品总上市量在4500头以上,较平时增加约1000头。同时,今年还将加大猪肉储备量。“今年储备肉在去年500吨的基础上又增加了500吨,将达到1000吨。”
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