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- 2012年01月05日
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本报1月4日讯(记者 姜海姣) 4日,记者从日照市物价局获悉,根据市场监测,去年12月农副产品总体市场价格环比上涨7.5%,与2010年同期相比上涨13.7%,其中由于冬季是吃火锅的旺季,这也使得羊肉价格有所上涨。
据了解,去年12份,从部分农副产品市场运行情况看,受粮、肉、禽、蛋和蔬菜类价格上涨的影响,部分农副产品总体市场价格总体上涨。
从肉、禽、蛋市场运行情况看,肉类价格有所上涨,以羊肉价格的上涨为例,一是养殖等成本上涨因素影响,运输、人工费用都在提高；二是投资成本较大,生长周期长,规模化养殖比重小、见效慢,致使养羊的农户减少；三是随着冬季的到来,市民偏爱吃火锅,对羊肉需求量增大,造成羊肉的供求关系失衡,一定程度上带动了羊肉价格的上涨。
据了解,羊肉(统货)价格由每斤30元,上涨为31元,涨幅为3.3%,猪肉(通货)价格由每斤14元,上涨为14.3元,涨幅为2.1%；牛肉(通货)价格保持在每斤20元。预计今后一段时间内,肉、禽、蛋类市场价格将会略涨。
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