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| 曾记那年饺子香 |
| 栖霞一中初二年级十七班衣文平指导教师牟民 | |
- 2012年01月13日
作者:
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每到年三十下午,一家人便忙活起来,爷爷奶奶,父母,大伯大妈——这些亲人齐动手,和面,剁馅,准备好了,开始揉面擀皮包饺子。一边干活,一边拉着家常,时而谈谈一年的趣事,时而谈谈家家的收入,时而谈谈我们兄弟三人的未来,更多的是谈谈爷爷奶奶的身体。不知不觉,除夕之夜的一百多个饺子便包好了。接着开始包五更和初一早晨的饺子。这时,奶奶却悄悄拿了面和一碗拌好的肉馅,离开我们,去了西屋。
停了一会儿,我们兄弟三人好奇,便偷偷跟过去,看奶奶究竟要做什么。我们敲门进去,看到奶奶站在炕沿边,炕上搁了几个漂亮的元宝似的饺子,奶奶正在忙活着,她把一块块糖,一个个硬币,一粒粒花生,一个个板栗和大枣,分别包进饺子里,细心的捏成元宝状,奶奶专心致志,仿佛在制作工艺品。老人家嘴里小声念叨着,听不清。
大哥惊奇地问,奶奶,包这些东西不好吃,往年不是就包几个硬币吗?
奶奶抬头看我们一眼说,这叫祝福,你明年结婚,老二刚工作,老三考高中。让你们样样尝尝,有个盼头。早生孩子,早挣钱早发财,你小三,早早考上大学。奶奶亲昵地看我一眼说,咱们家要出个大秀才,就看你的了。
我向奶奶打个敬礼说,奶奶,我保证考上大学。
奶奶说,好了都出去吧,我把福气给你们包好,明早一起吃了。
奶奶把我们撵走,自己一人继续包饺子。爷爷笑着对我们说,你奶奶包初一祈福的饺子,从来不让人打搅,心静则诚,心诚则灵嘛!说到家不就是个希望吗!人对希望要专注,不能够三心二意。对不对,小子们?你奶奶总弄得那么神神秘秘。
第二天早晨,一盘盘饺子端上炕,我们兄弟三人比赛着吃饺子,看看谁吃的钱多。二哥吃得打饱嗝了还继续吃。结果,大哥吃的花生多,二哥吃的钱多,我吃的既有花生也有硬币儿。可就不见父辈们吃出硬币来。爷爷也只吃出了几个花生。我们吃的很高兴,感觉福神就在身边。
奶奶端着饭碗,专注地看我们吃饺子,满脸笑开了花。事后妈妈对我说,你奶奶捞饺子,她知道有钱的饺子熟了沉在锅底,所以就全舀给了你们。
怪不得奶奶眉开眼笑呢!
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