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- 2012年02月06日
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 | 执法人员正在检查食品安全问题。 |
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本报2月5日讯(记者 赵松刚)5日是艺考第五天,为确保各考点的食品安全,潍城工商分局对学校周边市场食品安全进行专项检查,发现一些业户虽建有食品安全档案却没有填写任何内容,食品档案俨然成了摆设。
5日,记者跟随潍城工商分局执法人员来到向阳路的艺考考点潍坊第五中学附近,在一家名为向阳商店的食品零售店内,执法人员要求商店老板出示相应的食品安全监管材料。商店老板拿出相应的材料交给执法人员。
执法人员打开相应的材料后发现,虽然该商店按要求建有各项食品安全材料,并具有经营食品资质,但是,在食品安全材料中,不仅供货商信息、进货时间等一些信息没有填写,商品名称、生产日期、保质期也有不少是空着的,没有按要求填写相应内容。
潍城区北关工商所执法人员介绍,按照食品安全相关法律规定,食品经营菏泽应当具有食品流通许可证、营业执照和从业人员健康证明,并且建立规范食品经营的“一票通”制度。只有如此,才能在发现问题食品后,追根苏越,查处问题食品的源头。如果食品经营者当成摆设,就容易导致食品安全问题出现,难以维护市民权益。
随后,记者跟随执法人员来到其他考点周边商店,发现不少小型商店存在着把档案当成摆设,没有认真填写的问题。执法人员对这些商店老板下达限期整改通知,要求其在规定时间内完善监管档案。
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