各地二月二的饮食习俗

　　北京:吃“驴打滚” 老北京的习俗,人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝,因而经营这种食品摊贩和推车小贩很多,以天桥市场白姓食摊和“年糕虎”(虎占福)做的最有名气。

　　安徽歙县:吃炒面在安徽省黄山市歙县北乡一带,每逢农历二月初二,早上吃过板栗煮红枣汤和茶叶蛋后,家家户户忙于到面店购买细面条,以备中午炒面用。

　　温州:吃芥菜饭农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗。旧时,老百姓生活贫困,卫生意识淡薄,再加上缺医少药,皮肤病(如疥疮)患者多,且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用能提高自身免疫能力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处。故有“二月二吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。

　　南京:吃带“龙”字食物 “二月二”老南京讲究吃带“龙”字的食物,比如“龙耳朵”就是水饺,“龙鳞”即煎饼,“龙子”即米饭,“龙须”则是面条。既然想“龙抬头”,就要设法引龙出来,从明朝起就有“撒灰引龙”之举。