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- 2012年02月28日
来源：齐鲁晚报
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□李洪嵩
这几天,报纸民生新闻上说的最多的,莫过“鸡蛋跳水”的事儿。走在超市里,听到导购员说,蛋价几乎是这段时间以来的“最低潮”了。
诚然,春节过后物价下降是常态,这当然主要是供求关系所决定的。节前,人们购物热情高涨,使得各种商品不得不加价销售；而节后,由于实际需求减少,购买欲望降低,物价下跌也不为怪。问题是,部分商品降价降得离奇,就不能让人坐视不管了,当前的“蛋价”就是一个突出问题。相对于年前一度攀升到每斤5元的价格,现在降到每斤3元3角左右,降幅不可谓不大。这种情况对于消费者来说,不能说是坏事。但是对于整个产业来说,却不能说是好事。倘若蛋价自由落体般一味地降下去,连本也不保了,这个产业也就到了危险时候。
多年来,无论猪肉价格,还是鸡蛋价格往往出现波浪式起伏,养猪的多了,价格下降；养鸡的多了,鸡蛋价格应声而降。一旦到了谷底,一窝蜂的养殖户齐上阵,又会出现新一轮的供过于求。如此反复,最终吃亏的不仅仅是整个产业,也牵扯到消费者本身。如何破解价格不稳定的难题,是市场管理部门应该重点考虑的。价格补贴机制是早些年就有的,但是现在的暴涨暴降反映的是这种机制的机动性还不够。如何在降价的时候,让养殖户补亏本,是问题的关键。相关机构应该做更细致的工作,多开辟一些定点养殖单位,保证市场供应。像当前这种蛋价暴跌的情况持续下去,总会出现屠宰蛋鸡的现象。一旦鸡蛋产量供应不足,价格又回提高。这样的反复,对于人们的生活是很不利的。
如何稳定物价,稳定市场,是相关职能部门应该干预的。事实上,市场经济是有其规律的,通过深入调查研究,找出规律性的东西,从百姓生活出发,会想出有效控制物价的办法的。
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