| 大葱价格如“坐过山车”,去年囤的是能赚点,前年囤的可就惨了—— |
| 囤200多万斤葱,10多万的货车赔了进去 |
| 文/图本报记者邹俊美杨淑君 | |
- 2012年03月06日
来源：齐鲁晚报
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 | ▲一车新鲜的大葱从福建运到聊城市场。
◤聊城市场上还有一些干葱待售。 |
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最近两年,大葱价格犹如“坐过山车”,如今每斤鲜葱的批发价在3.6元至4.1元不等,干葱则在2元左右。去年同期干葱批发价每斤才1毛来钱,闪了不少葱商,茌平的王女士前年囤了200多万斤,把一辆价值10多万元的拉菜货车赔了进去。
最近见到茌平的王女士时,她又买了五六万斤葱。谈及前年囤葱赔钱,王女士比较乐观,她说“钱都是人挣的,我能想开,先批点葱卖着,能挣就挣点。”王女士之前一直靠跑运输过活,前年看囤葱的挣了不少钱,就跟人搭伙囤了200多万斤。
王女士说,2010年7月,她去莱芜跑车拉菜,发现当地的葱很便宜,6毛钱一斤,拉到聊城可以卖到8毛左右。当时看囤葱的都挣了不少钱,就找了一个搭伙的,一人出了十几万元收葱。“如果拉回来就出手,应该能挣钱,但一块搭伙的不愿意卖,觉得囤一冬天能挣得更多,谁料到……”
放弃运输涉足囤葱,王女士也是一心想赚钱。他们一商量,租了一块地,把200多万斤葱堆在了那里。“幸好囤葱不用放在冷库里,堆在地里就行,囤一冬天葱叶会变黄,水分会流失。”
葱刚下来时,聊城市场上批发价是8毛一斤,等过完年到2011年,葱价一直在降。“去年天气好,鲜葱下来得比较早,当时鲜葱价格也很低,市民都喜欢买鲜葱,我们的干葱就不受待见了。”王女士说,本想挣钱,可葱价一直跌,去年同期葱批发价才1毛左右一斤,合伙人没心情卖葱了,她一个人开车赶集卖了几次,一万多斤一共卖了1000多块钱。
“葱贱买的人也少,我雇人把葱收拾好,赶集卖的钱,还不够雇人工和加油花的钱。之后没人买,我们也没心情再卖了,后来天气越来越暖和,葱堆在地里开始腐烂,囤葱租的地也得花钱,就雇了一辆推土机,直接把葱都埋在了地里。”回忆起当时的情形,王女士并没有想象中的沮丧,只是站在她旁边的老公一直感慨“葱贵时老百姓都嫌贵,贱的时候谁知道我们的苦!”
王女士说,前年囤葱的钱一部分是之前干运输攒下的,一部分是贷款,一下子赔进去十几万块钱,为了还贷款,把以前干运输时买的车卖了。
“车赔进去了,没法干老本行了,为了过活,今年我又买了五六万斤葱。”王女士指着眼前的一堆葱心里感慨颇多:“你说如果去年囤该多好,去年囤葱的都赚了,我们前年囤的,去年把本都赔进去了,没敢再囤。”到现在,王女士的贷款利息还没还清。
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干了10多年葱生意的崔先生要比王女士幸运多了,之前见囤葱的多就没囤,去年大家都没囤,他想反正收购价格低,以2毛一斤的价格收了10万斤葱,年后以1.2元/斤价格出售的,赚了七八万元。
去年7月,大葱刚下来时价格很低,两三毛钱一斤,聊城本地种葱的不多,都是从莱芜或章丘拉来的,葱价贱,当地的菜农觉得种葱不挣钱,都没心情刨葱了,很多葱都烂在了地里,崔先生看到了商机。
“葱相对别的蔬菜,价格比较平稳,一般五六年才有一个周期。当时我看葱那么便宜,就收了10万斤,才花了两万来块钱,当时想如果赔了,也就赔几万块钱的事,没多大风险。”
崔先生把10万斤葱囤在自家院里,过了一个冬天后,价格不断上涨,从原来的2毛一斤,涨到了一块多钱。“年后,价格几乎是一天涨一毛。”
过完春节,到正月初七八左右,葱涨到了1.2元一斤,崔先生看价格差不多了,就把囤的葱拉出来卖,刚拉到市场上就卖完了。“一辆外地的车,以1.2元一斤的价格,把我囤的葱都拉走了。”
崔先生说,收购时一斤2毛钱,从莱芜拉到聊城运费和油钱一斤要加1毛左右,进市场一斤加1分,囤一冬天水分流失大约一斤要加1毛钱。囤一冬天葱,第二年春天卖到5毛左右一斤就能挣钱,可崔先生的葱卖到了1.2元,一下子挣了七八万块钱。
“不经常卖葱的人最好不要轻易跟风,市场很难预测,有时我也会预测失误。”崔先生说。
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“今年葱真贵!买两棵葱竟花了五块多钱!”5日,买葱的市民不停感叹,还有不少市民一问价格,干脆摇头走开。
最近一周,大葱几乎一天一个价。5日上午,一位市民在交运大市场询问鲜葱价格。“4块,哦,不是,应该是4块5。”菜贩马女士刚刚报出价格,马上又改口了。“都不知道该卖多少钱了,刚想报一斤4块钱,想想又不对,早上的批发价都到4块了。”说起连日来不断上涨的葱价,马女士也很无奈,批发价都这么贵,现在看见别人扔葱叶就心疼。
在聊城最大的蔬菜批发市场——光明农贸大市场,批发商郭女士说,以前一天卖1万多斤葱,自从涨价之后销售量每天都在减少,5日只卖了2000多斤。“大葱只是调味品,又不像其他水果蔬菜,贵了老百姓就不吃了。”
5日,记者在城区走访鲁西瓜果蔬菜批发零售市场、龙山农贸市场及多家连锁超市发现,市场上每斤鲜葱批发价在3.6元至4.1元不等,零售价格则在4元至5元左右。每斤干葱则在2元左右。“好多干葱都冻了,去掉叶子,再去掉冻坏的,只有中间一段葱白能吃。”龙山农贸市场的菜贩李女士说,其实算起来,干葱价格和鲜葱也差不多。
福建葱商:刚卖一天心凉半截
来自福建的葱商李强(化名),这几年都是从当地农民手中包地,再雇人帮着种葱,自己联系销路,前几年都是往北京、上海、天津一些大城市跑。因为有熟人在聊城光明农贸市场,年初便计划把葱运到聊城。
3月4日晚上,他由福建发往聊城的第一车大葱运到光明农贸批发市场。“听说这个周葱价每天都在涨,批发价都能到4块钱一斤。”李强说,朋友这么一说也没多考虑,就毫不犹豫地装了1400箱、总计4万多斤的葱,马不停蹄运到聊城。
“开车来的路上我还在算这一车能赚多少钱。”李强说,他在福建包一亩地种出来的葱,成本大约在1.6万元至1.7万元之间,一亩地产葱8000斤左右,如果照现在这个价格,能赚七八千元钱。
可让李强没想到的是,5日一整天才卖了不到200箱大葱,原本打算4天卖完的,现在看来一个星期都不一定能卖完。
“太贵了,市民就不吃了。”李强说,刚卖一天,他的心就凉了半截,不知道剩下的几天该怎么坚持。
李强说,他有几个同行本来也打算将大葱拉到聊城来卖,听他这么一说,直接想别的办法了。“福建那边的大葱差不多能卖到四月份。”李强说,自己没做过市场,如果今年一直这么下去,虽然价格高,恐怕也赚不到钱。
市场预测>> 葱价3月中下旬或能回落
“现在市场上的大葱都是从杭州、福州等南方城市运来的。”亿沣超市生鲜部负责人孟祥春说,去年大葱价低库存减少,今年的天气还影响产量,如果一个月之内,本地鲜葱能上市补充,葱价才有可能下降。
聊城市价格监测信息中心的一位工作人员分析说,葱价高的根本原因是气温低大葱产量低、市场供不应求。监测数据显示,不仅是大葱,茄子、西红柿、黄瓜等蔬菜的价格都比去年同期高,而且持续时间长。该工作人员说,预计大葱价格回落还得一两周。“受今年天冷影响,春耕开始晚,农药化肥等农资价格也比较低。”
聊城市农委高级农艺师孙玉杰说,近几年聊城大葱主要分布在东昌府区沙镇和莘县莘亭镇,总种植面积稳定在2万亩左右。他认为,大葱价高主要是受天气影响导致产量低造成的。“北方大棚葱卖完,中小拱棚产量上不来,南方也是日照少,还出现了冻雨等天气。”他说,预计3月中下旬大葱价格能降低。
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