一个人和一个产业

——深度解读中国羊乳领军企业山东阳春羊奶乳业有限公司

2012年03月14日　来源：齐鲁晚报
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本报记者
董玉坤简介
　　董玉坤现任山东阳春羊奶乳业有限公司董事长,兼任潍坊市人大代表、潍坊市人大常委会农业与农村工作委员会委员、潍坊市坊子区政协委员、潍坊市青联农林牧副渔届别组秘书长、潍坊市老科学技术工作者协会常务理事、潍坊青年创业俱乐部会长、潍坊市畜牧协会常务副会长、潍坊创业促进会常务理事、潍坊儿童福利院荣誉院长。
　　2005年7月成立潍坊阳春天然乳业有限公司；2008年1月成立潍坊天润牧业有限公司。2011年5月4日,“山东青年五四奖章”评选揭晓,山东阳春羊奶乳业有限公司董事长董玉坤榜上有名。阳春乳业被省委省政府评为省级农业产业化重点龙头企业。
遭遇“生死劫”
　　“真正做羊奶,连三年的时间都不到,在这之前我们一直在做牛奶。”山东阳春羊奶乳业有限公司董玉坤说,“2008年,当我还不知道‘三聚氰氨’是个什么东西的时候,它却把我逼到了一个死角上。”回忆起那场“生死劫”,董玉坤至今心有余悸。
　　消费者对牛奶的信任没了,那段时间,董玉坤一个人一躲就是72天。后来他回忆起到临朐考察奶源时,在路边碰到一些老人用瓦罐盛着羊奶在叫卖,5毛钱一斤。老人告诉他,羊奶比牛奶更有营养,他们家家户户都养羊,可就是卖不上好价钱。牛奶遭遇市场危机,为什么不趁机发展羊奶?那一刻,董玉坤做出了一个让企业也让他自己起死回生的决定——发展羊奶产业。
　　“100个中国人里有1个人消费羊奶,那就是一个巨大的市场潜力。因此,我们坚信,中国的羊奶产业一定会在中国乳业中占有一席之地,而且是非常重要的一席。我们的目标是打造中国羊奶第一品牌。”
回农村创业
　　2009年3月28日,阳春羊奶上市,一炮走红。中国奶业协会常务副理事长兼秘书长魏克佳到贺,并为其题词“阳春百年”。2009年12月,阳春乳业投入2000多万从瑞典引进了一条高档羊奶生产线,这样高端的生产线在国内是第一条。
　　2011年4月,省质监局公布了全省已通过的乳制品生产许可重新审核企业名单,潍坊的山东阳春羊奶乳业有限公司等4　家乳制品生产企业名列其中。阳春乳业是全省唯一一家拿到“通行证”的羊乳企业。
　　今年,阳春乳业又在安丘市柘山镇启动了“10万只奶山羊养殖基地”建设项目。目前,该项目已经部分投入运营,其影响力波及整个潍坊南部地区,甚至是与潍坊南部相邻的其他城市,吸引了很多农村青年回村创业致富。而对有志于扎根农村在阳春乳业这个平台上创业的青年,阳春乳业将其直接纳入公司管理,给他们缴纳保险,解除他们的后顾之忧。一时间,外出打工的农村青年返乡形成了一股热潮。
99分与0分
　　在经历了牛乳企业风暴的洗礼之后,董玉坤深知一个企业或一种产品如果想长久的发展下去,就要求企业必须有自觉的社会意识,倘若产品质量有一点瑕疵,即使已经做到99分,只有1分做不到,之前所做的所有努力也会瞬间归零。
　　谈及“倒奶”事件,董玉坤说:“其实倒奶我心里比谁都难受,但我必须这么做,一是必须确保产品质量,同时也是给所有员工敲响警钟。我常常三令五申的强调质量不能有一丝瑕疵,为了企业活下来、做下去,严抓质量必须牢记在每个员工心中。”
　　阳春乳业以“先奶源,后市场”为口号,为了保证奶源地品质,董玉坤决定在周边地区成立多个奶山羊合作联社,创新性地探索出“公司+基地+合作社+养殖户”的模式——董玉坤通过坊子农业发展银行贷款1200万元,为农户购买了良种奶山羊,让愿意养殖并值得信任的农民朋友领回家饲养,羊奶企业上门按市价回收,5个月后领回的羊便归养殖户所有。目前,已经在潍坊及周边地市发展奶山羊合作社30多个,养殖户5000多户,存栏奶山羊超过17万只。
“一只羊”的未来
　　对于被外界称为“中国羊奶第一品牌”,董玉坤笑言:“现在不敢说是中国羊奶第一品牌,但可以说是中国目前最大的羊奶产业。”董玉坤说:“等到2013年第四季度中小板上市吧,到时候应该算是第一品牌了。对于阳春乳业未来的品牌规划,我制定了‘两步走’战略:第一步是2013年中小板上市,第二步是2015年国内A股上市。”一个好的企业离不开优秀的掌舵者,毫无疑问,阳春乳业的发展与董玉坤,密不可分。
　　“羊奶产业才刚刚撬动,这是一个有着无限潜力和无限可能的蓝海产业。我们有信心把羊奶产业做大做强,为当地经济社会发展做出贡献,魏克佳先生的愿望就是我们努力的方向。”