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- 2012年03月15日
来源:齐鲁晚报
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| 当街煎药的药罐排了一排,煎药设备简陋。 本报记者 王金强 摄 |
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本报3月14日讯(记者 王金强) 砂锅当药罐,煤炉当街烧,这种传统熬中药的方式在德州街头并不少见。13日、14日,记者调查发现,中药代煎服务需求不小,但街头药店代煎中药的卫生条件堪忧,中药熬制时间及收费等方面的标准也不统一。 炉火升起,药味随风扩散,不时引起路人的注目。13日上午,在德州市大学路一家药店门口,药店工作人员当街燃起煤炉熬中药。工作人员同时摆出九只药罐熬药,操作完毕后,随手把水壶、过滤药渣的漏勺裸放在花坛边沿上。花坛边沿已被熏黑,挡风的木板也被烧穿了几个洞。 在德城区萧何庄社区的一家中西医诊所门口,一名男子正在给熬中药的煤炉加火。该诊所工作人员说,只要在这里拿中药就可以免费煎煮。“在药店代煎确实方便,但是总感觉卫生状况不是很好。”在湖滨南大道,刚从一家药店买药的高女士说。 德州市立医院药剂科主任杨玉珍告诉记者,在市立医院选择中药代煎的市民大约有40%,相比西药而言,中药煎煮并不一定需要无菌的环境,但是保证其卫生状况仍是十分必要的。医疗机构煎药室的设置、人员资质、煎药设备、煎药流程、药品包装等都有一定的规范,但街头熬中药往往难做到这一点。 14日,记者走访多家药店了解到,药店在代煎收费、熬制时间等方面标准也不统一。一般在药店买中药,就可享受免费代煎服务,但绝大多数药店不提供从外面拿药的代煎服务。一些收费的药店,收费标准是1-2元每袋。 德兴路一家药店的工作人员介绍说,一般药材熬制成能服用的中药,需要1-2个小时。“泡药、熬药都需要时间。”德城区三八路的一家颐寿连锁药店的营业员说,药店熬制中药根据药剂师指导来,时间没有统一的标准。
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