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- 2012年03月15日
来源：齐鲁晚报
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菊花素有明目、温肾、抑制病菌等作用,对肥胖人群有减肥轻身的功效,在春季喝一碗菊花雪梨茶既能增加身体热量,又能减肥美体。
材料:
杭白菊或野生菊花 20朵,雪梨 1个,干枸杞 10粒,冰糖 25g,水
做法:
1雪梨削去外皮,对半剖开,再挖出梨核切成滚刀块
2将水和杭白菊或野生菊花放入锅中,大火烧沸后关火盖上锅盖闷5分钟,再将煮过的菊花滤除,菊花水留用
3将菊花水重新倒入锅中,加入雪梨块、干枸杞和冰糖,大火烧沸后转小火慢慢煮制30分钟
4将火关闭后放凉即可,将煮好的菊花雪梨茶放入冰箱中冷藏一下再饮用,口感会更好。
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