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地头一块九,超市五块多
中间成本让大葱身价翻番
  • 2012年03月20日  来源:齐鲁晚报
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  在潍坊市区一家超市,大葱的价格为每斤5.38元,这还是超市的优惠价。
  本报3月19日讯(记者 周锦江)近期,不断攀升的葱价成为市民们谈论的话题。19日,记者采访了解到,目前超市里品相好一点的大葱卖到了5.8元一斤,比地头的价格翻了一番还多。
  19日,记者前往安丘姜蒜批发市场了解到,当日的大葱批发价格为2.4元至2.8元每斤。当天刚从地头拉了一车葱的经销商刘振声等了两个小时还是没有卖出去,他一周前以1.9元每斤的价格收购,这几天葱价一直在涨舍不得卖。刘振声说,除去车和人力开销,一斤葱卖到2.1元就能赚钱,当天最高能卖到2.8元,但是基本上得把葱叶子扒完了才行。 
  在潍坊南下河市场,大葱每斤的价格多在5元上下浮动,便宜一些的可以低到4.5元每斤。销售商刘先生告诉记者,他的葱是从寒亭拉的,中间已经经过至少一道手,价格涨到3.7元,他需要雇人搬运,开车去拉,如此下来葱价已经到了4元左右。记者看到,车上的葱带着枯叶,如果要上摊销售会去叶扒皮,价格自然还要上浮几毛钱。“我不能白干吧,多少得挣点”,刘先生坦言,现在油价、人力什么都得涨。 
  物流和人力成本的层层加码,高价菜被各环节“揩油”也让菜价无法“淡定”。日前,记者在寿光物流园采访了解到,年前找个人一天80块钱就干,现在至少得100元,如果碰到个别难弄的菜,这个价钱还得涨。 
  这只是小头,大头还有中间利润,而且菜价越高这个中间利润就越高。比如一斤两毛钱的菜,除去成本利润能有一毛钱的利润就不错了,但是如果六七块钱一斤的钱,除去成本每一个环节可能都会被抽取高额利润,甚至高达五毛至一块。 
  记者在潍坊市区超市采访了解到,当日的葱价全部保持在每斤5元以上。在新华路佳乐家超市,蔬菜区销售人员告诉记者,现在葱的价格还在涨,超市其实进价已经到了每斤6元,目前5.38元/斤是超市让利方便市民购买。 
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