水里涮涮也能叫“卫生餐具”?

昌乐一农户家中的餐具清洗黑窝点被端

2012年03月21日　来源：齐鲁晚报
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　　本报3月20日讯(记者　赵松刚　通讯员　刘命锋　刘福明)连正规的消毒程序都没有,在连续使用多次的水中清洗,却冠以“卫生清洁餐具”。20日,昌乐工商部门经群众举报,端掉位于营丘镇一村内餐具清洗黑窝点。
　　日前昌乐工商部门接到群众举报,在昌乐县营丘镇一农户家中,非法从事餐具清洗,营业条件根本不达标,而且没有任何相关证件。执法人员现场检查得知,该经营场所位于营丘镇某村一农户家的西屋,大小约30平方左右,现场存放有烘烤设备一台,已经损坏不能使用的消毒柜一个,未清洗、正在清洗以及清洗好的餐具若干,地上污水横流,恶臭难闻。
　　经过仔细检查,执法人员发现,该餐具清洗点清洗过程是采用人工用洗洁精清洗,用84消毒液象征性进行一下消毒,晾干后用塑料袋包装后放在烘烤机内烘烤,然后装箱送到各个饭店、餐馆中。在清洗和消毒过程中,清洗餐具的水被多次使用。据介绍,84消毒液的漂白作用与腐蚀性较强,必须按一定的比例稀释后才可以用来进行消毒,一般不可以用于餐具消毒。
　　经询问得知,该餐具清洗点姓邓,自2008年开始在家中暗地里从事餐具清洗经营,一直未办理营业执照。自从事经营以来,邓某夫妻每天对外清洗餐具约300套,主要供应周边小饭店、餐馆等使用。平时,清洗工作一般是夫妻两人完成,忙不过来时雇用一名同村村民来帮忙。
　　执法人员当即责令当事人停止违法经营行为,对现场存放的经营设备和成品、半成品立即依法采取了强制查封扣押措施。目前,本案正在进一步调查处理中。