|
|
- 2012年03月21日
来源：齐鲁晚报
-
 【PDF版】
|
|
|
|
|
本报3月20日讯(记者 李晓闻) 今年,市南区计划在全区范围内创建20条食品安全示范街和500家食品安全示范店。
市南区食品安全示范街(店)创建标准有:成立食品安全示范街创建工作机构；企业严格执行市场准入制度、不合格食品退市制度和质量承诺制度,不以次充好,不掺杂使假,不经销“三无”和假劣食品；餐饮企业严格执行《餐饮业食品安全监督管理办法》,食品安全管理制度健全,落实到位；有专职或兼职食品安全管理员,从业人员符合有关规定；企业遵守职业道德,严格服务标准,执行“三包”规定,售后服务机构健全,认真受理消费纠纷,处结率达到100%等。食品安全示范店创建基本标准有:食品经营者作为食品安全第一责任人责任明确,设专职或兼职食品安全管理员；连续三年内企业无重大违法违规行为和未发生食物中毒事件等。
据了解,市南区食品安全示范街(店)将于今年年底总结验收。
| |
