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“贵族菜”坐飞机来烟台南方香椿独占本地菜场
  • 2012年03月22日  来源:齐鲁晚报
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  本报3月21日讯(记者 秦雪丽 实习生 白利倩) 由于本地香椿“五一”之后才能大量上市,南方空运来的香椿成为港城名副其实的“贵族菜”。目前每斤售价30元,不过依然受到不少市民的欢迎。
  21日,记者走访市区多家农贸市场发现,香椿成为名副其实的“贵族菜”,一般都按一两多少钱报价。在向阳农贸市场经营蔬菜生意的陈玉祥告诉记者,香椿上市有半个月了,刚上市的时候每两6元钱,现在回落到每两3元。
  “你们可不要小瞧这些香椿,都是从昆明坐飞机到烟台来的呢。”陈玉祥打趣地说,本地的香椿现在还都在大棚里长着呢,没到上市期。他销售的香椿都来自南方,其中以云南、四川为主。
  “烟台大多数香椿是从昆明空运过来的。”陈玉祥说,由于空运价格昂贵,加之上市量少,所以目前价格还很高。不过,香椿是个季节菜,等到“五一”过后,本地香椿大量上市,价格会有很大下降。
  尽管香椿价格较高,但前来购买尝鲜的市民却不少。王先生花6元钱买了2两香椿,笑着告诉记者,回家放上几个鸡蛋,准备尝个鲜。
  据陈玉祥介绍,由于香椿价格昂贵,他每次进货只进30多斤。市民为尝鲜购买还算积极,他一天能卖出十多斤。
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