五个“老总”合伙当起“菜贩子”

他们成立公司经营蔬菜超市,用“农超对接”模式提供低价菜本报通讯员邱国伟本报记者秦雪丽实习生白利倩

2012年03月23日　来源：齐鲁晚报
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　　“去年芹菜便宜的时候,收购价才每斤7分钱,菜农直抹泪。而与此同时,城市里的芹菜零售价却是每斤2元……”
　　一层层的流通环节加价,让曲直家和他的朋友们看到了蔬菜公司和“农超对接”的希望。
　　“朋友都问我
是不是发神经”
　　咱烟台刚成立了这么一家公司,这家公司是五个人合伙投资的,他们在寿光、海阳、莱西等地设立蔬菜种植基地,在烟台市区的农贸市场要建一批蔬菜连锁超市。他们的第一批蔬菜直营店4月中旬就要试营业了,预计店中的蔬菜价格比市场零售价至少便宜10%。
　　一谈到这件事,公司负责人曲直家就有说不完的话。3月7日,他们五个人共同投资的烟台一品鲜蔬菜有限公司注册成立。有意思的是,这五个人都当过兵,而且都是党员,现在也都有自己的事业,不少还都是企业老总。“一次聊天中,我们五个人对蔬菜的讨论不谋而合,所以有了现在的行动。”曲直家说,大家经过多次商议,决定做一次地地道道的菜贩子,减少层层加价的现状,实现企业化卖菜的梦想。
　　“我们五个人有的从事商超行业,有的从事电子软件。蔬菜贩运销售,对于我们都很陌生。”烟台一品鲜蔬菜有限公司的另一位负责人林沐阳告诉记者,为了揭秘蔬菜流通环节中的层层加价的成因,他们五个人特意用了一年时间考察。大家行走在寿光的田间地头、烟台的蔬菜批发市场,几个月下来,光前期的调查报告就写了十几万字。　
　　“身边的朋友都问我是不是发神经了,坐在办公室放着好好的老总不做,却当起了菜贩子。”林沐阳打趣地说,去年有一次他去寿光地头,天突然下雨,脚上的皮鞋沾满了泥巴,简直成了水鞋,“尽管辛苦,但好在我们摸透了每个流通环节的每一笔账。”　
“地头芹菜7分钱,
城里卖2元”
　　经过一年的调查,曲直家等五人的想法更坚定了。“去年芹菜便宜的时候,地头的收购价才每斤7分钱,菜农直抹泪。而与此同时,城市里的芹菜零售价却是每斤2元……”曲直家感慨地说,层层加价给菜农和市民都没带来实惠。
　　去年年底,曲直家等人开始积极联系蔬菜种植基地。“听到我们的想法,看我们那么执着,很多朋友都主动帮忙,帮助联系蔬菜基地。”曲直家说,目前他们已在寿光、海阳、莱西等地建立了自己的蔬菜供应基地,并签署了合作合同,其中仅在寿光就有5000多亩蔬菜基地。
　　蔬菜的价格和安全,是市民关注的焦点,也是曲直家他们关心的头等大事。蔬菜生产基地的蔬菜,在田间地头就会装进他们的物流车直接拉到烟台,然后分拣,再配送到各个农贸市场的蔬菜直营店。“从田间地头的收购,到终端市场的销售,都由公司运作,减少了层层流通环节。”曲直家说,这种模式能让菜价便宜不少,相对市场零售价,至少便宜10%。　
　　为了保证基地的蔬菜质量,曲直家的公司还专门配备了检测室,由专业检测人员把关,从田间地头到农贸市场,每批蔬菜都将会有4次检测。另外,公司检测不了的项目,他们还要定期向蔬菜检测部门送检。
“我们将推出
更多的直营店”
　　烟台一品鲜蔬菜有限公司已与市区的文化路市场、奇山早市、四眼桥市场、幸福河市场、祥和市场达成共识,文化路市场等三家蔬菜直营店正在建设中,预计4月中旬就能试营业。
　　这些蔬菜直营店都将建成小型超市模式,只经营蔬菜,品种将达40多个。“如果这三家蔬菜直营店试营业情况良好,我们将推出更多的直营店。”曲直家说,按照他们的计划,两年内要在烟台市区建设50个“蔬菜超市”,覆盖烟台市五大区的主要农贸市场。