庙会上咋不见咱济南油旋

千佛山庙会上难觅本地小吃和特产

2012年03月29日　来源：齐鲁晚报
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　　本报3月28日讯(记者　王光营)　一年一度的千佛山民俗文化庙会正在进行,吸引了不少游客前来游玩。不过记者注意到,庙会上外地特色小吃和旅游产品比较多,而油旋、木鱼石等济南本地小吃和特产却难见踪影。
　　27日,记者在千佛山庙会上看到,千佛山山道两侧聚集了来自全国各地的特色小吃,天津的十八街麻花、狗不理包子、东北香酥饼、云南毛冬青茶叶、西班牙拉丁果等都吸引了众多游客围观购买。
　　“外地小吃吃得很过瘾,但济南的锅贴、油旋一个也找不到。”不少游客遗憾地表示,很想在庙会上尝尝济南本地的特色小吃,可转了个遍就是找不到。“济南的甜沫、八批果子、锅贴、疙瘩汤都非常有名,有的已经有几百年的历史了,民俗庙会怎能没有这些小吃呢?”
　　“我想给朋友带点礼品回去,可济南特色的旅游产品太少了。”此外,还有不少外地游客表示,他们听说济南有很多特产和旅游产品,阿胶、木鱼石都很有名,可在庙会上都找不到,他们认为有文化味、包装精美的旅游产品还是太少。
　　对此,济南市民俗艺术馆馆长刘学斌认为,主办方不是不想邀请高档次的旅游产品企业过来,而是即使免费提供展位他们都不来。这些旅游产品大都处在“小农经济”时代,很多民俗艺人满足于现状,只要自己的产品有销路,根本不考虑这个产业该怎么发展。对此,应该有专门机构对民俗艺人和民俗旅游产品进行包装,让他们摆脱庄稼院意识,抱团打天下。
　　而济南市国信旅行社总经理张晓国认为,除了民俗旅游产品品牌影响力不足,销售平台档次较低也是制约旅游商品销售的重要因素。缺乏大规模的特色旅游购物店,这已经成了济南发展旅游文化产品的短板。