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满街雪糕摊难觅“小布丁”
多个冷食品牌上调价格,许多冷饮摊不再经销利润过低的品种
  • 2012年04月04日  来源:齐鲁晚报
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  本报4月3日讯(记者 李娜 实习生 白丽倩) “怎么没有卖小布丁的呢?”清明期间与朋友一起外出踏青的柳彦发现,去年雪糕中常见的小布丁现在买不到了。记者调查发现,由于多个冷食品牌上调了价格,许多摊主不再经销利润过低的品种。
  柳彦告诉记者,街头卖雪糕的虽然渐渐多了起来,但她发现小布丁根本买不到了。一位在大海阳路卖饮料的摊主说,上周他就开始卖雪糕了,销量还可以,但今年的进货价格普遍上涨,有些品种他不知道该如何定价了。“小布丁去年卖5毛钱,今年的进价就涨到了4毛,实在没什么利润,所以没有进货。”
  记者了解到,去年卖2.5元的伊利奶砖现在涨到了3元,去年1.5元的蒙牛随便雪糕现在卖2元,奶砖、巧乐兹等品种也比去年涨了5毛钱,去年卖10元的255克装雀巢多口味冰淇淋今年涨到了12元。美仑品牌雪糕更是有三分之一品种上调了价格。许多雪糕零售商说,今年雪糕普遍上涨了2-3毛钱,冰激凌类涨了1元多,还有一些品种虽然进价没变,但规格却变小了。
  许多雪糕零售点的老板说,对于一些利润很低的雪糕品种,他们宁可不再进货挤占有限的冷柜空间,小布丁便是其中之一。
  伊利冷饮一家配送站的工作人员说,今年进货价上涨的主要原因是牛奶等原材料和人工成本上涨。
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