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受人工和运输成本上涨影响
新上春茶价格看涨
  • 2012年04月05日  来源:齐鲁晚报
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  ◤春茶上市姗姗来迟,身价涨了不少。 本报记者 李倩 摄
  本报济宁4月4日讯(记者 李倩) 4日,记者走访金宇茶叶批发市场了解到,受罕见的冬干早春寒潮影响,今年春茶上市较晚,受人工成本、运输成本上升的影响,今年新上春茶价格上涨。
  4日下午,金宇茶叶批发市场内,江南茗茶的杨必霆指着屋内的大纸箱子说,“这都是刚刚到的初茶,品种只有龙井和白茶。”现在最一般的白茶也要700多元一斤,品质较好的春茶都在1000多元,最便宜的龙井收茶的价格也在150元每斤。
  南方干旱倒春寒,不少春茶上市都推后了十几天,加上人工和运输等成本因素的上涨,春茶价格也有升高的趋势。茶叶市场内新雅茶荘的负责人王娟告诉记者,现在茶叶基地的一个茶农的工钱都要100元,抄茶的人工价格也几近翻番,初茶上市的价格也涨了近两成。
  “我带了10多万元进了不过300斤新茶。”王娟拿出两种品质不同的白茶对比说,嫩香是白茶一大特色,品质不同的白茶色泽、形态、口感都有很大差别。“目前新到的春茶,最便宜的龙井也要100多元一斤。市民喜欢的铁观音等百元以下的春茶,还要等到4月中下旬才能尝鲜。”
  如何鉴别新茶和陈茶?业内人士表示,可以从颜色、口感、外形几方面去分辨新茶较绿,陈茶泛黄或者泛黑;新茶清香,有回甘,陈茶有股霉味;越是上好的茶,茶叶越短,茶芽越肥厚。

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