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工人难招,采茶姑娘成“传说”
采茶旺季工人难求,采茶工平均年龄近40岁
  • 2012年04月17日  来源:齐鲁晚报
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  崂山云雾茶场的工人正在采茶,采茶工平均年龄近40岁。
文/片 本报记者 陈之焕
  4月中旬正是开始采摘茶叶的时节,但采茶工难招,却让不少茶厂的负责人犯了难。16日,记者探访崂山茶厂了解到,年轻人不愿从事采茶工作,采茶工工资最近两年大涨,但采茶工依旧难招,目前茶厂采茶工平均年龄近40岁。
 问题: 到了采茶期,工人却招不满
  “茶厂需要60人,现在只招到了30多人,还有一半的人没招到呢。”云泉春茶厂的负责人介绍说,近两年来采茶工人特别难招,眼看到了采茶期了,人却还是招不满。
  “每年都要为招人大伤脑筋,但是结果还是难以如愿。”崂山云雾茶场有限公司总经理王永超介绍说,招人是他每年最愁的问题,现在茶厂还有十几个采茶工的空缺,只能让现在的工人加班加点。
  据了解,采茶工当中60%的都是外来季节工,工作时间从4月到9月份,持续五个月左右。本地人不愿意做采茶工作,不少茶厂面临着与外地茶厂抢工人的局面,一位茶厂的负责人透露,为了招工,他们都给工人介绍费,一般介绍一个人来给300元左右。
 现状: 最年轻采茶工也要30多岁
  “打广告,求亲戚,能想的办法都想了。”王永超说,每年过完春节,他就开始忙活招工的事情,提前跟对方联系好,定下工人。据了解,现在本地从事采茶工作的人比较少,除了本村在家带孩子的妇女外,茶厂还得到附近的工地上去招人。
  “每年我都要提前跟工地联系好,派大巴接送。”青岛涵雪茶叶专业合作社理事长孙建高告诉记者,每年招人他都要提前一两个月准备,派人到工地上去联系一些跟随丈夫前来青岛打工的家属,定好了日期和人数,到了采茶期间派大巴前去接送。
  孙建高说,现在农村的劳动力越来越少,年轻人大多都出去打工,不愿从事这些传统的农业活,刚开始招采茶工的时候特别难,近两年他有了稳定的用工群,但还是得提前两个月定下人。现在他的茶厂采茶工年龄都近40岁,最年轻的也要30多岁,20多岁的采茶姑娘根本没有。采茶工平均年龄偏高的现象,在其他各家茶厂也普遍存在。
 尴尬:
采茶旺季还得塞红包
  “前两年的工资都是50元每天,现在则要80元甚至100元一天。”王永超说,这两年采茶工的工资每年都涨30%左右,固定工人的工资由原来的每个月1000多元涨到了现在的近3000元。除此之外,茶厂还要给采茶工准备点心、水果之类的,中午还要管饭,早晚车接车送,好好招待采茶工人。
  “现在这么高,到了采茶旺期,工人的工资还会再涨,那个时侯简直是一人难求。”孙建高说。
  采茶工也会比较各个茶厂的工资,选择待遇较好的茶厂,因此各个茶厂都挖空心思来留住采茶工。一位茶厂的负责人透露,除了正常的工资之外,他还要悄悄地给员工塞红包,干得好的员工多塞点,差的少塞点,以此来收买人心,希望他们明年再来自家茶厂。
 专家:
要鼓励年轻人 继承传统工种
  16日,记者采访了解到,不止是采茶招工难,另外一些传统手工艺也存在招工难、后继无人的现象。
  “其实这种现象很常见,现在稍微带有体力劳动的工作都不被年轻人所接受,他们宁愿拿着较低的工资待在办公室也不愿拿着高工资来采茶。”王永超表示年轻人都喜欢坐办公室可以理解,但另一方面传统工种无人继承却又让人担忧。
  中国海洋大学社会学教授蔡勤禹认为,年轻人宁愿拿着较低的薪水坐办公室也不愿拿着高工资采茶,实际上是心理因素所致,即在心理上认为坐办公室体面,而从事采茶之类的传统工种则有失体面。这种心理因素虽然不可取,但也是长期的社会积累造成,他建议对于传统工种进行相应的提升,赋予一定的传承与责任在里面,鼓励年轻人传承传统工种,避免失传的现象。
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