亚沙会举行餐饮接待演练

2012年05月25日　来源：齐鲁晚报
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　　本报讯　第三届亚洲沙滩运动会即将举行,作为亚洲五大综合性体育赛事之一,亚沙会的食品安全和餐饮服务成了人们关注的焦点。为了打造“健康安全亚沙”,5月22日—23日,由亚沙会组委会主办、欣和企业承办的餐饮服务接待联合培训演练在海阳举行。亚沙会十余家指定接待酒店的中层以上管理人员、厨师长、客房以及餐厅班长、礼仪等共200多人参加了本次活动。
　　多名曾参与世博会等大型活动的烹饪界专家和贵宾礼仪专家应邀出席了活动,并作为主讲人对指定接待酒店相关人员进行了深入全面的专业指导。活动中,海阳亚沙会组会委还公布了部分亚沙会食品供应商名单,其中争夺最激烈的亚沙会指定调味品供应商,经过重重筛选被欣和企业获得。