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- 2012年05月25日
来源：齐鲁晚报
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□赵伟
近日,各地春茶相继上市,但在烟台茶叶市场上,却难见烟台绿茶踪影。近年来,在茶叶市场高利润吸引下,烟台已有不少茶农开始种植绿茶。较高的价格,较低的知名度,也给烟台茶叶带来了“名气不大,价格挺高,担心卖不出去”的隐忧。(本报5月24日C04、C05版报道)
烟台也产绿茶,对于不少市民来说,也就这几年时间才知道。如今大规模种茶算来也就短短几年时间,就如同新生的婴儿一样,还在襁褓之中,需要有人来呵护。
虽说只有短短几年时间,烟台绿茶的种植规模扩大的速度却令人吃惊。据资料显示,烟台绿茶的种植面积从2001年的10多亩试验田,发展到现在的6000多亩,而且正在以每年1000-2000亩的速度递增。种植面积的递增有利于绿茶产量的提高,也为扩大市场规模打下了基础,从这几个方面来讲是有积极的作用。
发展烟台绿茶,并不仅仅是种植规模的扩大。正如不少茶农担心的一样,现在不少农民看到种茶利润大,纷纷把农田开辟为茶园,少则几亩,多则几十亩,而这种种植并没有任何的规划,大多都是单纯受利益驱使而已,加工企业少,销售途径缺,知名度小,价格还高,这是茶树扩大种植后面临的一个个难题。能不能卖出去,成为每个茶农担心的问题。
这种担心是非常必要也是及时的,试想,如果茶农盲目扩大面积,茶叶却销不出去,受伤的还是茶农,毕竟,不少农民忙活一年来,就是为了能混口饭吃,给孩子上学多赚点学费,而不是忙活一年两手空。好在这种担心还没有发生,还有充足的时间去防备,但前提是这种担心必须引起政府部门的重视,积极做好产业规划,制定应对措施,寻找销售途径,扩大品牌知名度,让烟台绿茶真正都能有销路.。
不少茶农称,烟台绿茶叶片厚、滋味浓、耐冲泡,精细加工后,汤色碧绿、味香浓郁,完全可以打造成与“日照绿”齐名的“烟台绿”。烟台绿茶作为烟台市农业一个新兴的朝阳产业,也具有很大的发展空间,政府部门应该像呵护孩子一样呵护它,相信他一定会慢慢长大,甚至成为烟台经济的又一支柱产业,带动一方农民致富。
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