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- 2012年07月04日
来源：齐鲁晚报
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□段玉文
据《齐鲁晚报》报道,记者近日走访城区多个露天烧烤摊聚集的路段,发现虽然高温天气火了这些夜经济,却苦了打扫的环卫工。他们不仅工作量翻番,还得被迫提前上班。
其实占路露天烧烤不仅仅是乱扔垃圾给环卫工人带来麻烦,还造成了道路、空气和环境的污染,带来噪声扰民、交通堵塞等一系列问题。因此,很多城市都采取果断措施,坚决取缔露天烧烤,或者引导烧烤摊“退路进屋”经营。比如济南市,经过几个月的集中治理,路边烧烤基本绝迹,大大改善了城市环境。
无独有偶,笔者最近去辽宁锦州市出差,那里原是出名的烧烤城,但如今大街上也不见烧烤摊的踪迹,所有的烧烤经营都在室内。既不见烟熏火燎,也没有那种垃圾遍地的脏乱景象。消费者聚在安有空调的小单间,既方便交流,还享受着炎炎夏日的凉爽舒适,消费成本也不比路边高多少。
露天烧烤难禁,一些摊贩把责任推到消费者身上,认为露天吃烧烤已经形成了习惯,因而不愿意“退路进屋”。这是片面的,根本原因是他们一味的追求自己利益的最大化,因而放弃了应该承担的社会责任。除了简单的烧烤工具和简陋的桌凳,再也不需要任何投入,烟尘随便排放,垃圾随意抛弃,把自己的义务都推给了别人,这多少有些说不过去。
社会的进步发展离不开城市环境的与时俱进,彻底消除占路露天烧烤带来的脏乱影响,实现文明经营,是必然要走的路子。而做到这一点,依靠烧烤摊的自觉显然是不现实的。因此,城市管理者就要承担起自己的责任,采取积极有效的措施,引导烧烤摊尽快的实现“退路”经营。一些离开路边可以露天烧烤的场所,也要规范他们的经营行为,对烟尘排放、垃圾清理等提出严格的要求。对于无视道德法规,不听劝阻者,要有果断的处罚措施。动真格,出实招,才能遏制烧烤乱象,把我们的城市管理得更美好。
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