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□他山之石
湘鄂情停售超200元/位菜品
  • 2013年03月02日　 来源：齐鲁晚报
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　　湘鄂情在北京宣布取消高端餐饮,公司将全面转型,全力进军大众化餐饮市场。旗下海鲜系列价位超过300元/斤的菜品全部停售,其中部分菜品可以调整降价；按位上菜销售的菜品,价位超过200元/位的全部停售。在服务方面,湘鄂情已取消最低消费、服务费、包间费等收费项目。
　　“除非顾客有特殊的要求,需提前预订一些高档产品,否则零点餐厅不会提供。”董事长孟凯如此表示。　　　　　据《今日早报》
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