正如当地人所说,一个月不来马家沟村,就不敢说马家沟变成啥模样,每次去马家沟,都会发现新的变化。一年前到马家沟采风时,度假区的主体建筑刚刚破土动工。现如今,一幢幢木屋拔地而起,房间预订需提前一周；罗斯兰温泉配套设施已完成,室内游泳馆开门迎客；山里人家胶东特色菜品赢得不少回头客,“八大碗”申请了商标注册。
□贾鹏
“村在景中走,人在画中游”
马家沟村依山傍海、环境宜人,距离蓬莱三大国家5A级旅游景区只有15公里,休闲区毗邻烟蓬观光大道,具有良好的旅游区位和交通区位。随着蓬莱马家沟生态旅游度假区的成立,马家沟村以打造特色生态旅游农业为目标,全力打造“最美乡村”。
近年来,马家沟投资80多万元新建了高标准的文化大院和办公场所,完善了乡村医疗、社保、计生、健身、阅览室和党员电教等设施；投资300多万元建设了1000立方米的工业化沼气池,达到村庄节污减排、生态环保目的。乡村道路的硬化、灯光音乐广场的建设和绿色苗木的培育,不仅造福了马家沟村民,也吸引了大批游客前来体验乡村旅游。
马家沟村依托自身位于山东省蓬莱农业高新技术产业示范区中心地带的区位和资源优势,经过近几年的建设和发展,马家沟生态旅游度假区已经初步形成酒庄温泉体验区、滨河临水垂钓区、特色果蔬采摘区、木屋别墅休闲区、综合餐饮服务区等6大板块,融合了酒堡临风、休闲垂钓、茂园采摘、木屋风情、花港观鱼等近10个景点,让“村在景中走,人在画中游”的理想变为了现实。
马家沟漫山遍野都是果木,海风中不仅夹杂着咸腥味,到了瓜果飘香的季节,还有果香弥漫四野。这里一年四季都有看头:春天可以观赏桃花、梨花、杏花；夏天可以游泳垂钓、避暑消夏；秋天可以采摘水果、品尝农家饭；冬天则能泡温泉、品葡萄酒。
住诗意木屋,吃特色八大碗
马家沟的木屋别墅体验区有一个非常诗意的名字:梦家园。身处木屋之中,推门可眺望碧海蓝天,窗外是千亩果园,躺在床上就可以贴近自然,感受山野风情。用陶渊明的“久在樊笼里,复得返自然”来形容住在木屋的感觉是再贴切不过了。
服务员小马每天都悉心打扫房间,把木屋里的花卉打理得娇艳欲滴。她说,根据时令在房间里摆放不同的植物,为了就是让房间更美一些,让住客能亲近自然。目前,木屋一期已经建成17栋,房间达30多个。由于床位有限,旺季房间需要提前一个周预定。木屋二期工程正在进行中,预计房间数将达到800-100个,届时露天影院、野炊篝火、自驾露营地等休闲场所也将建成。
山里人家美食苑以胶东特色菜品为主,著名的鲅鱼饺子、蓬莱小面和马家沟“八大碗”是代表菜品,其中“八大碗”已经申请了商标注册。八大碗以前只有在农村喜宴才能吃到,如今来到马家沟可以随时享用。“八大碗”的菜讲究寓意,代表福禄寿喜的四喜丸子,代表连年有余的糖醋鲤鱼,代表蒸蒸日上的扣肉等,都充满了吉祥如意的寓意。现在,到马家沟吃八大碗已经成为一种潮流,回头客占了很大一部分,到了忙的时候,前来用餐的客人一般要提前1-3天预订。
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