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| 频频遭贪吃客偷食小区萱草难见花开 |
| 专家称观赏萱草花毒性较大,不适合食用 | |
- 2012年07月10日
来源：齐鲁晚报
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 | 在鲁能领秀城商业街路边,萱草花骨朵大都被摘走了。
本报记者 尹明亮 摄
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本报记者 尹明亮
小区里成片的萱草栽了两三年,但每年都是只见花骨朵不见花,又到萱草盛开的时节了,但由于一些贪吃客的辣手摧花,鲁能领秀城里的一片片萱草依旧只有一个个小小的花骨朵。只是贪吃客们不知道,被他们当黄花菜偷食的萱草花,其实是有毒的。
萱草长满花骨朵,只是年年不见花
在鲁能领秀城商业街一个偏僻的角落,两朵酷似百合的萱草花正开得艳丽,同在这个小区里,虽种植了不少萱草,但能顺利开花的或许只有这几株了。
“在小区住了两三年,成片的萱草从来都是只长花骨朵,不开花。”在C区北侧商业街边,走在路边的王小姐有些无奈地说。沿着道路两侧,一溜儿的都是萱草,只是没开一朵花,除了零星的一些小花骨朵,大多都是连花骨朵也没有的光杆。
“每天早晨和晚上,总有几个人来采花,不等花开就都摘走了,说这是黄花菜。”说起一片片只剩绿叶的萱草,一位业主告诉记者。在商业街上,由于萱草的花被采得过多,已很难找到成形的花骨朵了。在小区B区,记者发现成片的萱草比商业街边的情况好些,虽然同样有被采的痕迹,但保留的花骨朵相对多一些,一些看上去较大些的花骨朵,确实长得和黄花菜几乎一模一样,只是搜遍小区,同样难觅花的影子。
“很少见到开花,在小区里边,也有人采回家当菜吃,不等开花就摘走了。”对于楼旁边的一片萱草的情况,14号楼的一位业主对记者介绍说。
食客只知花美味,不知花中亦含毒
用来美化环境的萱草却成了一些人的盘中餐,在小区的业主论坛上,讨伐之声甚是激烈。
“每次都看到含苞待放的花苞,第二天就剩下光杆了。”一位业主难掩失望与气愤。“摘花的人一般在早晨六七点钟,我就碰到过,有我们区的人,汗颜!”网友“香白菜”也满是无奈。
在论坛中,记者发现还有人发帖称萱草花有毒,对摘花食用的业主表示担心。不过在小区里,记者询问多位居民,对于萱草花有毒的说法,大家大都表示怀疑,“这就是黄花菜,没毒。”在小区B区里,一位居民说得甚是肯定。
就此,记者联系到济南百合园林集团高级工程师吕成民,对于居民采摘萱草花当黄花菜吃的做法,吕成民认为十分不妥。“绿化用的萱草和黄花菜确实长得很像,但它们是同属不同种的植物,都是萱草属,但不是一个种。”
吕成民介绍说,观赏用的萱草通常都是大花萱草,“普通黄花菜,在热水里烫烫,就能把所含秋水仙碱去除,但观赏萱草花里毒性也比通常食用的黄花菜大得多,是不适合食用的。”
萱草
萱草,是萱草科萱草属植物统称,多年生宿根草本。原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚。其叶为扁平状的长线形,地下茎有微量的毒,不可直接食用。花期会长出细长绿色的开花枝,花色橙黄、花柄很长、呈现像百合花一样的筒状。萱草性味甘凉,具有宽胸、消食的功效。治胸膈烦热、黄疸、小便赤涩。
萱草花色鲜艳,栽培容易,且春季萌发早,绿叶成丛极为美观。园林中多丛植或于路旁栽植。萱草的自然种类约有20种,其中中国有8种。有的花蕾可作蔬菜,称“金针菜”、“黄花菜”,常用干制品。观赏萱草因为颜色更加鲜艳,秋水仙碱含量比黄花菜的更大,一般不建议食用。加之观赏萱草花期会经常被喷洒杀虫剂,所以更加不能采来食用。
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