吃烧烤,鸿运烤全羊农家院不错的选择

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吃烧烤,鸿运烤全羊农家院不错的选择

2016年03月18日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　走过寒冬,迎来春暖花开,小伙伴们是否蠢蠢欲动三五好友小聚一下,去品尝一下久违的烧烤呢?好吧,下面给大家介绍一家地地道道的农家小院烧烤。
　　鸿运烤全羊农家院位于长清区清河街与文昌路交叉路口以东路南100米处。农家院同时可以容纳20桌客人,环境整洁。老板马师傅是回族,待人热情大方,服务态度好,小伙伴们出来吃饭图的就是乐和,选择这里绝不会错。据马师傅介绍,鸿运农家院的烧烤都是选用农家优质饲养羊,而且是由阿訇亲自宰杀,绝对新鲜、干净。
　　据说,马师傅1998年就开始做烧烤,至今快20年了。马师傅做烧烤有自己独特的秘方,鸿运农家院的特色就是烤大串羊肉、秘制大梁骨、酱羊头羊蹄等。马师傅考的大串羊肉肥而不腻、外焦里嫩,色泽口感相当好。秘制大梁骨、酱羊头羊蹄都是选用优质食材,清洗完毕入锅,小火慢炖一个小时,要保证色香味俱全,其中一个步骤都不能少。来到鸿运烤全羊农家院,除了这些特色之外,也可以点几样小炒之类的青菜,包您吃得满意。
　　订餐电话:13656411558

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