55岁农民种植中药带领村民致富
承包了两千多亩地,下一步还准备试水深加工
2016年03月18日 来源：
齐鲁晚报
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种植的药材可实现机械化收割。
“我去年承包了两千多亩地,全都用来种了中药,一亩地能赚2000多元。”今年55岁的丁业红是阳谷县的一名农民,多年来不光自己在土地中刨到了金子,还帮助周边的村民一同致富。
承包2000多亩地,自己尝试种中药
“其实并不是一开始就种植了2000多亩,而是慢慢开始的。”丁业红开着黑色大众带着记者到了他承包的一处地头,位于阳谷县闫楼镇姜店村的一片农田,狭窄的田径两旁都有机械轰鸣着作业,轰鸣翻飞间,一簇簇红色的植物根从土壤中挖掘出来。
近20名村民将挖掘出的植物根部一一归拢成堆,方便装车。
老丁拿出一簇说,这是他今年种植了1700多亩的中药,名叫丹参,别看是团不起眼的红色根部,但丹参根部表皮可以入药,是治疗心脑血管疾病的常用药材。
老丁还尝试种了几百亩其它中药材,总共有2100多亩,是一位中药种植的大户。
“承包了2000多亩农田,每亩地承包费有的是一年1000元,有的还稍微高一些。加上人工费、化肥等等,每亩地一年下来,成本大概有2000多元。”而今年虽然丹参的价格不高,也有一块五一斤的地头价,晒干后不加工也能卖到六块五,而粗加工后质量稍好的丹参能卖到9块钱一斤,每亩地能产3500斤左右。“算下来,每亩地利润能有2000多元。”
签订5000吨订单,周围村民都能跟单
丁业红从2011年开始尝试着种植丹参,“第一年只敢种了300亩,后来每年慢慢增加。其实,种植规模、种植技术都不是难题,最难的是销路。”
丁业红之前做酒水生意,后来白酒市场不好了,开始琢磨着种植中药材。丹参是一年一季型作物,从五一前后种植,到霜降节气可以收获,也可以在土壤中过冬,开春收获。“最开始想种植中药材是因为相比于粮食作物,中药材能带来更高的经济效益。”
“丹参好管理,能够大面积种植,没有风险,除了丹参水大影响收成,而且市场需求相对稳定。”因为很多农产品种植面积大了之后,最愁得就是销路,丁业红跟西安等地的几家药厂签订了订单,丹参一项的订单额就达到5000吨,“可以厂家到地头来装货,也可以通过物流直接发到厂家,合作多了之后就非常方便。”
不光自己种植致富了,丁红业的种植中药致富经还带动了周边的村民效仿。“周围种植丹参的农户,都可以跟着我的订单直接卖给厂家,不收中间费。”丁业红解释,以往,农作物销售都是销售给小商贩,小商贩们再销售给加工厂或者批发给农贸市场,很多中间环节,压缩了种植户的利润。而跟着丁业红的订单直接卖到药厂,省去了以前经过小商贩再到药厂的中间消耗,没了中间加价,农户能实现收益最大化。
丁业红种植规模大,期间经常需要雇佣大量人工帮忙,按照每天工作量计算,给人工费,当天干活,临走前就能给结算,周围很多村民乐意在他家忙不过来的时候帮忙赚点外快。
下一步准备大规模种植山药,试水深加工
中药材种植积累了资金,丁业红还准备继续在土地里面刨金子。今年他除了打算继续中药材的种植和粗加工,还准备种植一些山药,并进行深加工。
“我考察过市场了,山药养生效果很好,是非常好的绿色保健养生食品,而市场上,真正的山药粉丝能卖到15元一斤,但还非常欠缺,市场前景非常广阔。”丁业红已经看好了一套60万元的粉条加工设备,准备马上采买来开拓绿色食品行业。
为什么想到进行深加工呢?丁业红解释,农产品最愁的是销量,而有了销量也非常愁价格。最原始的农产品价格总是非常低,农民拿不到高利润。尤其去年农产品的价格非常低,以山药为例,刚收获的山药在田间地头每斤只能一两元钱。铁棍山药价格稍微高一些。
丁业红希望通过深加工,增加农产品的附加值,同时,从简单的种植大户到食品加工转型,延伸产业链,做大市场,富裕自己的同时也能帮扶周边村民一同实现富裕。
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