本报6月27日讯（记者崔滨）日前，商务部牵头联合发改委、环保、税务等部门加强一次性筷子生产、流通和回收环节监管，减少使用一次性筷子。不过，记者调查发现，在省城的低档饭店和大排档，一次性的简易筷子仍然很流行。

    记者27日在省城街头看到，路边的小餐馆、卖盒饭摊点都被一次性筷子“占据”。而在夜市大排档，一次性筷子也占了很大的份额。在山师北街的小吃店内，一次性筷子包装十分简易，只有一层薄薄的塑料纸，没有厂家和生产日期。而在文化东路的某家饭店内，虽然备有可循环使用的消毒筷子，但前来吃饭的消费者大多数还是宁愿选择看起来比较干净的一次性筷子。

    虽然一次性筷子的卫生状况备受诟病，但建新南路多家小饭馆的老板告诉记者，不少来吃饭的市民都是主动索要一次性筷子。而且一次性筷子省事省力，“一双只要两三分钱，比雇人洗筷子便宜得多，而且用后就扔掉，很方便。”

    山东省工商联酒店业商会执行会长孟庆勇告诉记者，目前省城的一次性筷子主要集中在中低端饭店和大排档，而中高档酒店，90%已经不再使用一次性筷子。

    山东省商务厅人士表示，早在2007年，商务部就提出“餐饮业减少一次性筷子、纸杯等餐具的使用”要求。2008年8月，国务院办公厅也发布通知，提倡不使用一次性筷子等一次性用品。加上这次的《通知》，“国家部委明令限制使用一次性筷子已经是第三次了。”

    不过，对于第三次颁布的限用一次性筷子的通知，餐饮界人士普遍的反映是，规定太过笼统，缺乏执行力。省城餐饮业人士表示，“一次性筷子什么样的情况算不达标，具体怎么处罚？这些都没有规定，让人怎么执行？”