蔡宇丹
从1991年起，到2010年，青岛国际啤酒节走过了20年历程。
20岁，对于一个人而言，进入了人生最美好的年华。而对于一个节庆活动而言，20年，或许还没有走出青涩期。
在2010年，年满200岁的慕尼黑国际啤酒节给年满20岁的青岛国际啤酒节发来了贺信。有人说，这是世界上最大的两个啤酒节间的相互认可和致意。但一个200岁的节庆活动，和一个20岁的节庆活动，它们之间的不同仅仅是国籍和年龄上的吗？
在慕尼黑的那块草地上，每年古朴的狂欢都在继续，节日第一桶啤酒在“Ozapftis”的高喊声中被打开，这一场景也陆续被各国举办的啤酒节复制。
然而，岁月积淀的，不仅仅是历史，还有文化和气质。我们看到，有着德国基因的青岛啤酒和它的节日，正以惊人的速度，缩短并试图跨越这种差距。这体现在它的创新能力上。每年，它都有不同的花样；每年，它都制造出新亮点。
市场化和创新能力推动了青岛国际啤酒节的快速发展。同时，一直关注这个节日的人们也在思考这样一个问题：在市场化避免不了的逐利冲动下，一个节日若想走得更远，对文化的坚持、对传统的尊重，究竟该把它们放在什么样的位置？
我们看到，在青岛国际啤酒节极速发展的20年里，全国各地、包括山东省相继办起了以各自城市冠名的啤酒节。这些啤酒节举办的时间集中在七八月份，这个季节属于啤酒销售旺季，大家争先恐后频频露脸。虽冠之以啤酒节，内容形式五花八门。
在和这些啤酒节的比较中，我们很容易看到青岛国际啤酒节无可比拟的优势，甚至可以说是青岛这座城市办啤酒节的最大资本，谁也抢不走——在一个深深镶有青岛啤酒符号的海滨城市，啤酒已成为这座城市文化重要组成部分。这是当地老百姓用感情注册的品牌，因此更具生命力。
现在，我们更愿意回首，做一梳理，回首这20年来，青岛国际啤酒节究竟积淀了什么，又有什么急需加进的新元素？这种梳理，离不了青岛当地市民浓厚的啤酒情结，他们对这个土生土长的节日发自内心的、最真实的期盼。
