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    谈起最初到处带着优惠政策招商，到如今各品牌竞相参节的情景，20岁的青岛国际啤酒节勾勒出了真正的“啤酒世博”。然而，就在20届啤酒节正在如火如荼举办的同时，啤酒城的改造也让无数啤酒节人对未来啤酒节走向何方充满了期待和担忧。

    本报记者 宋珊珊刘玉彩

    从摊位到大棚到馆称呼变化见证成长

    “这些年啤酒馆的称呼也不断变化，最初我们叫摊位，再后来叫大棚，现在称为啤酒馆了。”担任第二十届啤酒节指挥部指挥的温远胜向记者描述说，1996年，青岛啤酒节正式由市旅游局移交给崂山区主办，那时候，他就开始参与整个策划，见证了啤酒节从一个地区性节庆活动发展为国际性节日。

    最初商户都比较小，基本上就是把现在在大街上吃烤肉喝啤酒的情景搬进了啤酒城里，到2000年，大的啤酒品牌面积达到了200平方米以上，这时称呼改成了啤酒大棚。近年来，啤酒大棚的数量越来越多，一个大棚的面积达到了1000平方米以上，今年大的有2000多平方米，啤酒大棚也正式改称为“啤酒馆”。

    三个主题板块类似青岛慕尼黑相互学

    今年是慕尼黑啤酒节200年，而青岛啤酒节正值20岁，东西方两大啤酒盛会的融通成为关注的焦点。在本届啤酒节开幕当天，啤酒节指挥部收到了来自德国慕尼黑啤酒节主办方的贺信，贺信中向青岛国际啤酒节发出了合作邀请。

    对于两大盛会的相似之处，温远胜说，饮酒狂欢是两大啤酒节不变的主题，而啤酒饮品区、演艺活动、嘉年华这三大主要板块是两大节会共同的地方，而这三大板块又是相互融合的。

    随着青岛啤酒节的壮大，慕尼黑啤酒节也开始借鉴青岛的一些经验，比如，青岛成立了专门的啤酒节办公室，在2004年，德国慕尼黑专门来到青岛学习啤酒节办公室的模式，也成立了专门的啤酒节办公室。另外，为了提高办节的档次，青岛啤酒节一直采取收门票的模式，目前，慕尼黑也在酝酿收费问题。

    格对话温远胜

    啤酒节往下咋走

    记：啤酒节已成功走过20年，而关于啤酒城要改造的消息也已经传了2年多，明年的啤酒节还会延续现在的传统吗，还是会有些新变化？

    温：明年啤酒节怎么办，说实话我们还都没有谱。啤酒城地块卖给了上实，他们要怎么改，或者是否会有固定场地，这些还都不确定。

    记：已经家喻户晓的啤酒节岂不是要面临一场大的变革？

    温：是，啤酒节未来怎么办，这给我们提出了新的课题，而且是不同于以往经验的全新的挑战，或许对啤酒节来说也是一次新的机遇。

    记：比如说啤酒节会有哪些变化？

    温：也许啤酒节要选择新的场地，也许啤酒节将不再收门票，也许办节模式会发生很大变化，可能性会有很多，我们需要创新。

    记：现在很多城市都在争抢啤酒节这块蛋糕，你怎么看？

    温：青岛有得天独厚的条件，这是别的城市无法媲美的，但是青岛啤酒节也缺乏危机意识，没有意识到怎么把这一宝贵资源利用好，啤酒节作为一个旅游节庆，给青岛带来了巨大的游客群，也带来很多商机，但是人们对啤酒节的期望越来越高，给予它的任务也越来越多，而这超越了啤酒节本身应该有的范畴，比如说招商，比如说旅游目的地等，这让啤酒节有点走形。