本报8月6日讯(记者张杰赵郁)中秋节临近,五花八门的月饼充斥着月饼市场,在经历了鲍鱼、海参等高档食材月饼风潮之后,岛城月饼市场开始出现以西洋参、螺旋藻等保健食材为原材料的“功能性”月饼,月饼市场也刮起流行元素,开始主打养生健康牌,对此营养专家表示,“功能性月饼”虽有一定的营养成分,但只是商家在玩新概念,是一种促销手段。
6日下午,记者走访岛城几家大型超市以及抚顺路批发市场,不少商家都将“粗粮”、“无糖”、“低糖”月饼摆在显眼位置,价格在50元到300元的月饼礼盒也摆满了货架,吸引了众多前来选购月饼的市民。一款标价880元的月饼礼盒格外引人注目,促销员向记者介绍说,这款月饼贵就贵在月饼本身具有保健功能,月饼中含有螺旋藻等高档营养成分。
除了西洋参、螺旋藻等保健食材为原料的“功能性月饼”之外,红酒美容月饼也出现在促销区。在促销区,记者在各家月饼的宣传材料中发现,虽然标注着含有鲍鱼、海参等高档食材,以及螺旋藻等保健食材,但是厂家只是标明了含有这种成分,并没有标明这种功能性月饼中这些高档原料的具体含量。
对于养生保健月饼记者咨询了海慈医院中医科副主任医师魏医生,魏医生表示,实际上月饼是一种应景性的传统食品,追求的应该是口味,需要补身体的人,还是应该听从专业医生的建议,有计划地服用保健养生医疗食品,功能性月饼实际上达不到保健品的功效,可以看作是商家的一种促销手段。