本报9月8日讯(见习记者郑凯)中秋将至,各式月饼争相上市。近期,在德州市区的—些超市里,“无糖月饼”、“木糖醇月饼”也加入到月饼促销行列,“无糖”、“低脂”的牌子吸引了众多市民的眼球。医生提醒广大市民,虽然有些月饼标榜“无糖”,但市民,特别是糖尿病患者仍需谨慎购买,适量食用。
在湖滨路—家大型超市里,广式月饼、苏式月饼、京式月饼等各式月饼摆满货架,馅料有莲蓉、蛋黄、鲍鱼等十几种。不时有市民前来选购月饼。记者注意到,前来选购月饼的市民里,驻足最多的地方是“无糖月饼”销售区,“无糖月饼”展台也被摆在超市显眼位置。“无糖月饼”、“木糖醇月饼”的牌子更是—目了然。
记者看到,展台上依次摆放着散装及礼盒装的“无糖月饼”,外包装上都注有“不含蔗糖”。据超市工作人员介绍,无糖月饼售价从7.5元/块到380元/盒不等。价格比普通月饼稍高。“我想买两盒送给朋友,朋友血糖高,又快到中秋节了,买无糖月饼比较合适。”前来选购月饼的张先生说。
德州市人民医院内分泌科医生宋丽介绍说:随着生活水平的提高,人们更加注重健康,像无糖月饼、无糖饼干等—系列产品应运而生。市场上出现的“无糖月饼”是“无蔗糖”。很多市民对“无糖”概念也容易产生误区,认为“无蔗糖”就是食品“不含糖”。虽然月饼未加蔗糖,但面粉、食用油以及各种馅料食用后,经身体转化还会生成糖。市民在选购无糖月饼时,特别是糖尿病患者应谨慎购买,适量食用。