本报9月8日讯(见习记者郑凯通讯员赵仁强)8日,记者从德州市扒鸡生产专项整治启动仪式上获悉,自9月8日起至10月10日,德州市德城区、运河开发区、经济开发区将三区联动,开展扒鸡生产专项整治行动。重点查处无食品生产许可证、滥用食品添加剂、制假制劣等违法行为。
据了解,德城区、运河开发区、经济开发区是德州扒鸡生产较为集中的地区。三区将通过企业自纠自查与质监部门集中整治,规范扒鸡企业的生产加工行为,督促企业落实质量安全主体责任。重点查处无食品生产许可证、滥用食品添加剂、制假制劣等违法行为。
据悉,10月9日起,有关部门还将进行阶段性总结,总结推广先进经验,形成保障食品安全的长效机制。