本报9月9日讯(通讯员 丁锴 记者崔洪英)生产设备简陋,卫生条件极差,不具备起码的生产条件,更没有营业执照和生产许可证,费县一灌装啤酒黑窝点竟然在一所农村中学的破旧院落里生产鲜啤酒。9日,费县质监局接群众举报将其一举查获。
执法人员在检查中发现,该窝点陈设凌乱,啤酒贮存罐、灌装设备、灌装好的啤酒、空啤酒桶和各种工具、杂物、废弃物都堆放在一个大车间里,存在着交叉污染的风险;设备简陋,几根已经老化、硬化发黄的胶皮管和塑料管,几个锈迹斑斑、嗡嗡作响的压力泵就是全部的生产设备;操作粗放,胶皮管的接口、龙头处都沾满了油污,生产人员不戴手套、不洗手就进行灌装作业;设施不齐全、流程不规范,没有卫生消毒设备,没有入厂检验、出厂检验程序,每个桶中灌入多少啤酒,充入多少二氧化碳基本是跟着感觉走。
经查,该窝点不具备起码的生产条件,不仅没有营业执照和生产许可证,甚至连厂名都没有。执法人员现场查封了已灌装好的待销啤酒28桶,没收了其生产设备,并按照《食品安全法》的有关规定对其进行了立案处罚,目前,该窝点已经停产。
上图为生产现场o