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没证照没店名,也敢做月饼?
场“过筛子”,10家“黑作坊”被取缔工商给全市月饼市
  • 2010年09月14日 作者:
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    本报9月13日讯(记者赵松刚 通讯员 陈强邱新华)13日记者获悉,在近日潍坊市工商局开展的月饼市场整治活动中,10家无照月饼加工作坊被取缔。中秋将至,为杜绝“三无”、“天价”月饼进入市场,工商局在全市展开了突击检查。

    13日记者获悉,自9月份以来,潍坊市工商局对市区内153户超市以及3763户月饼店展开了“拉网式”的排查。“一些加工作坊的卫生环境很差,而且藏在社区里头,明显不具备加工月饼的许可证明。”执法人员介绍,有的作坊甚至连名字都没有,如果不进去检查,根本不知道是加工月饼的。“一共有10家无照经营的黑作坊,在这这次检查中被依法取缔了。”

    除了“无证经营”,执法人员发现,某些获得许可的月饼加工企业也存在证照过期的问题。“证照必须进行年检,确保经营的合法性,才能保证月饼不出现质量问题。”执法人员告诉记者,潍坊市工商局已经将月饼作为重点备案检查商品类型。“每条路段、每个社区都被划分成更小的片区,由专门的执法人员负责监管。”

    在检查过程中,执法人员采用“看、品、验”的方式对月饼进行检验检测,并且配合质监部门,对月饼生产单位的生产条件、检疫设施、原料质量、包装材料、卫生状况进行全面清查。“不合格的月饼一律没收,以次充好的月饼也被要求下架。”

    此外,月饼“过度包装”售价虚高也被列入此次检查的重点内容。豪华包装的月饼易造成价格虚高,还容易产生大量城市垃圾和资源浪费。“现在月饼作为中秋特有食品的角色已经逐渐被淡化了,并已经演变成礼品,很多消费者愿意购买包装比较精美的月饼,某些生产厂家就是利用这点抬高月饼价格的。”

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