本报9月13日讯(记者于健)在学校的组织下，职校生免费出国留学，既学大餐手艺，毕业时还可以获得国外高校学历。13日，青岛烹饪学校5名毕业生告别母校，近日启程赴法，开始为期两年的留学生活。这也是岛城首批公派出国的职校留学生。

    13日一大早，青岛烹饪职业学校的校园里，张芳荣、武越等五名学生接过法国古然德职业学院的入学通知书，即将踏上赴法国留学的行程。应法国古然德职业学院要求，2010年，学校选派5名学生赴法研修学习，今年9月开始进行历时2年的免费留学生活。这5名同学经过前期的努力学习，经考试合格，被法国古然德职业学院录取为中国留学生。即将开始的留学学习以学习法国烹饪艺术为主，根据合作项目的要求，学生不需负担学费和住宿费，学习期间有一半的时间在酒店实习并有实习补贴。

    法国卢瓦尔大区古然德职业学院位于法国西海岸的南特地区，有高素质的师资队伍和先进的教育教学设施，办学声誉良好。青岛烹饪职业学校于上世纪80年代初首先在岛城开办烹饪和旅游服务专业，并一举发展成为山东省的烹饪龙头专业学校，是省、市两级重点职业学校。两校曾于2007、2008年四次派遣师生42人次互访，进行烹饪、服务专业技能交流。此次中方首次派出留学生，是在之前交流合作的基础上做出的。

    据青岛烹饪职业学校副校长宫文辉介绍，学生此次赴法研修，在法期间，除了可以学习相关西餐技术和知识，两年后成绩合格，还可以领到古然德职业学院的毕业证，取得高校学历，并且拥有在欧洲餐饮业通行的技能证书。相比以往的研修，是真正意义上的留学。

    据了解，此前在岛城，职校生出国研修提高技能，已经成为部分中等职业学校的特色办学方式。通过此次国际交流，岛城职校办学掀开崭新一页。