生姜不是很好保存，—般做法是把它埋在沙土里，这里介绍个更方便的方法，就是把生姜切成稍粗的丝，用保鲜膜包起来，放进冰箱的冷冻室O记住，是冷冻室哦，以后随用随取即可，这个方法适用于葱O我们可以把葱花切好，分成等份，同样放进冷冻室，每次炒菜用—包，这样保存葱姜不会烂掉、蔫掉，还节省每次炒菜切葱花姜丝的时间，何乐不为呢O
