本报9月20日讯(记者殷亚楠 通讯员 吴纪兖)20日,省城气温略降,瑟瑟的秋风让人们感觉到了中秋的凉意。但历下区老年公寓里,却是一片欢声笑语,暖意融融。这天,历下区房产管理局的青年团员和老人们围桌而坐,一边亲手制作月饼,一边拉着家常,共迎中秋佳节的到来。
和面、填馅、定型、刷油……别看这些年青人平时都不怎么下厨,但干起活来还挺有模有样。“我们这也是现学现卖,先跟着网上的视频学,又自己实验了好几次,成功后才敢来这里给老人们露一手”,志愿者小孟乐呵呵地说。老人们则一边帮着手,一边讲起了他们以前过中秋节时的趣事。“哇,好了,快尝尝!”第一个月饼出炉后,引起了大家的阵阵欢呼。老人们尝过月饼后,连声说道:“不错,不错,自己做的就是好吃。”
历下区老年公寓的负责人介绍,为了和老人们一起做出健康、新鲜的月饼,志愿者们可没少做准备工作。他们不仅自带了面、油、模具、烤箱等原材料和工具,还根据老年人的身体条件和口味,特地跑到专卖店买来了无糖型、五谷杂粮型的馅料。
历下区房管局妇委会的一名志愿者告诉记者,他们感觉这种陪老人做月饼的方式比给老人送月饼更有意义,一老一少两代人这样围在一起动手干活,不仅能让节日的氛围更浓厚,也能让老人们充分体验到家的温暖。